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Bases de la repostería Sin Gluten


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Detalles del producto

Autor
Gustavo Sáez T.
Idioma
Español
Formato
Digital

Descripción

¡Recetas alternativas y saludables!

¿Quieres aprender a hacer recetas sin gluten?

En este ebook aprenderás todo lo necesario sobre qué es el gluten, qué propiedades tiene la harina de trigo y las mejores opciones para intercambiarlo.

Conociendo cómo actúa la harina de trigo en una receta, serás capaz de buscar alternativas que se adapten a tus necesidades pero que no afecten a tu receta.

¡Además incluye unas increíbles recetas libres de gluten 100% comprobadas!

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