Bases de la repostería Sin Gluten
Detalles del producto
Autor
Gustavo Sáez T.
Idioma
Español
Formato
Digital
Descripción
¡Recetas alternativas y saludables!
¿Quieres aprender a hacer recetas sin gluten?
En este ebook aprenderás todo lo necesario sobre qué es el gluten, qué propiedades tiene la harina de trigo y las mejores opciones para intercambiarlo.
Conociendo cómo actúa la harina de trigo en una receta, serás capaz de buscar alternativas que se adapten a tus necesidades pero que no afecten a tu receta.
¡Además incluye unas increíbles recetas libres de gluten 100% comprobadas!
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