Ebook: 10 Recetas para Emprender

En tiempos de cuarentena todos nos hemos tenido que reinventar, ya sea modificando ciertos aspectos de nuestros trabajos o bien, emprendiendo en algo nuevo.

Actualmente, hay muchas personas que me preguntan por recetas o preparaciones para hacer desde sus casas y poder iniciar un emprendimiento o un negocio sin tener que invertir en grandes infraestructuras como un local comercial, arriendos, cuentas de luz, seguros, pago de funcionarios, entre otros.

Con pocos ingredientes y algo de conocimiento, podrías comenzar desde tu casa a vender pastelería, a través de sistemas de delivery que en los tiempos de pandemia que vivimos, se han transformado en una gran ayuda a la hora de entregar distintos tipos de productos.

Debido a esto, comencé a escribir algunas recetas, que para mí son muy atractivas para la venta, y sobre todo, considerando que se trata de preparaciones que puedan viajar fácilmente en un auto o una moto.

Los ingredientes con los que trabajo son siempre productos de la más alta calidad, entre todos los que se pueden encontrar en el mercado.

Un producto rico, fresco y hecho con la técnica correcta, siempre va a ser bienvenido, y más de una vez, por lo mismo, te comprarán nuevamente.

Así es como comencé a escribir este libro, con ayuda de profesionales de cada área, tanto editores, fotógrafos y diseñadores.

Realicé las recetas desde mi casa y las envié en una moto (delivery) donde la fotógrafa para hacer las fotos de este libro desde su casa.

Lo mismo pasó con las recetas, que en este caso viajan un poco más fácil que un pastel, y por último, y teniendo todo el material, la diseñadora organizó todo esto dejándolo lo más bonito y didáctico posible.

INDICE:

• Brownie con canchita
• Tiramisú con Licor de Araucano
• Mousse de Chocolate
• Pan de Pasas y Nueces
• Babka con cacao y especies
• Streuzel de manzana
• Financier de chocolate
• Queque de plátano
• Queque de Chocolate
• Galletas con Chips de Chocolate y Maní Salado

Espero que les guste este pequeño recetario que fue creado durante la cuarentena que hicimos en Chile por causa del coronavirus.