Ayudo a amantes de la pastelería a cumplir sus sueños de emprender 🚀
REVISA TODAS MIS

RECETAS RICAS Y SALUDABLES

Descubre los secretos de la pastelería

SABIDURIA A TU ALCANCE

Te invito a descubrir un viaje único de sabores y técnicas para que perfecciones tus habilidades en pastelería

Pan Amasado /Pastelería

Pan Amasado

Ver Receta
Peras al Vino Tinto /Postres

Peras al Vino Tinto

Ver Receta
Galletas Sin Gluten /Pastelería

Galletas Sin Gluten

Ver Receta
Merengue de Cacao /Técnicas

Merengue de Cacao

Ver Receta
Torta de Panqueque Naranja /Pastelería

Torta de Panqueque Naranja

Ver Receta
Masa de Panqueques 4*4 /Técnicas

Masa de Panqueques 4*4

Ver Receta
Flan Sin Azúcar y Con Azúcar /Postres

Flan Sin Azúcar y Con Azúcar

Ver Receta
Chocolate Caliente /Postres

Chocolate Caliente

Ver Receta
Relleno Torta de Chocolate /Pastelería

Relleno Torta de Chocolate

Ver Receta
Bizcocho Torta de Chocolate /Postres

Bizcocho Torta de Chocolate

Ver Receta
Galleta Mantequilla sin Azúcar /Pastelería

Galleta Mantequilla sin Azúcar

Ver Receta
Queque de Maní sin Azúcar /Pastelería

Queque de Maní sin Azúcar

Ver Receta
Cinnamon Roll sin Azúcar /Pastelería

Cinnamon Roll sin Azúcar

Ver Receta
Cake de Cerveza /Pastelería

Cake de Cerveza

Ver Receta
Muffin de Arándanos /Pastelería

Muffin de Arándanos

Ver Receta
Galletas de Maní /Pastelería

Galletas de Maní

Ver Receta
Brownie /Pastelería

Brownie

Ver Receta
Salmón al Horno /Entradas

Salmón al Horno

Ver Receta
Queque de Naranja /Pastelería

Queque de Naranja

Ver Receta
Postre Brujo /Postres

Postre Brujo

Ver Receta
Cake de Plátano /Pastelería

Cake de Plátano

Ver Receta
Merengue Seco /Técnicas

Merengue Seco

Ver Receta
Cabritas de Maíz con Caramelo /Postres

Cabritas de Maíz con Caramelo

Ver Receta
Focaccia /Pastelería

Focaccia

Ver Receta
Brazo de Reina /Pastelería

Brazo de Reina

Ver Receta
Crumble de Frutillas /Postres

Crumble de Frutillas

Ver Receta
Ensalada Caprese /Entradas

Ensalada Caprese

Ver Receta
Semifrío de Frambuesa /Postres

Semifrío de Frambuesa

Ver Receta
Panettone Kit Kat /Pastelería

Panettone Kit Kat

Ver Receta
Torta Panqueque Chocolate /Pastelería

Torta Panqueque Chocolate

Ver Receta
Ensalada César /Entradas

Ensalada César

Ver Receta
Alfajores de Hojarasca /Pastelería

Alfajores de Hojarasca

Ver Receta
Tempura /Técnicas

Tempura

Ver Receta
Torta Tres Leche /Pastelería

Torta Tres Leche

Ver Receta
Berlines Rellenos con Manjar /Pastelería

Berlines Rellenos con Manjar

Ver Receta
Empanadas Integrales /Entradas

Empanadas Integrales

Ver Receta
Masa de Pasta /Técnicas

Masa de Pasta

Ver Receta
Barrita de Maní con Proteína Vegana /Pastelería

Barrita de Maní con Proteína Vegana

Ver Receta
Mousse de Limón /Postres

Mousse de Limón

Ver Receta

Yo soy Gustavo Sáez

Oriundo de Puerto Montt, campeón Latinoamericano de pastelería, emprendedor y mentor en pastelería.
Mi pasión por la cocina y la pastelería me llevó a iniciar mis estudios en 2006 con determinación y curiosidad para conocer cada detalle de esta maravillosa profesión.

Durante mi trayectoria tuve la invaluable oportunidad de trabajar en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como el aclamado Restaurante Boragó en Chile, el reconocido Celler de Can Roca en España junto al prestigioso chef pastelero Jordi Roca y el Restaurante DOM del chef Alex Atala en Brasil.

Envío A TODO CHILE

Enviamos tu producto a cualquier parte del país

Pagos Seguros

Pago seguro a través de Mercadopago

RECETAS DE CALIDAD

Recetas escogidas por el chef en base a su calidad y sabor excepcional