Teoría fácil de entender
NUEVO: Curso de Tortas y Tartas Sin Azúcar
$67,000
$127,000
SAVE
47%
Recetas que funcionan
Incluye herramientas para facilitar los cambios de tus recetas
¿Por qué este curso de Tortas y Tartas Sin Azúcar es diferente a los demás?
¿Por qué este curso de Tortas y Tartas Sin Azúcar es diferente a los demás?
No solo recetas
Con el curso “Tortas y Tartas Tradicionales Sin Azúcar” no solo aprenderás recetas: aprenderás a entender la pastelería. Te enseñaremos cómo funcionan los ingredientes, qué función cumplen y cómo utilizarlos correctamente. Además, aprenderás y aplicarás técnicas básicas de pastelería para conseguir mejores texturas y sabores.
Simple, práctico y fácil de seguir
El curso está diseñado para que cada contenido teórico sea claro, práctico y fácil de entender. No necesitas ser chef profesional. Te explicaremos cada concepto paso a paso y de manera sencilla, para que puedas entender qué ocurre en tus preparaciones y por qué. Además, tendrás acceso al contenido para repasarlo todas las veces que quieras y avanzar a tu propio ritmo.
El enfoque Sin Azúcar es principal
Encontrarás mucho más que recetas deliciosas de tortas y tartas sin azúcar. También aprenderás la teoría detrás de la pastelería sin azúcar: cómo funciona el azúcar en las preparaciones, qué sucede cuando la reemplazamos y cómo elegir y utilizar correctamente sus sustitutos.
¡Conoce un poco de lo que dicen los primeros en inscribirse!
¿Qué dicen nuestros clientes?
Angelica Aroca,
Verified Buyer
"Me pareció un curso muy completo, especialmente porque parte desde cero y explica todo de manera clara, por lo que no es necesario tener experiencia previa en pastelería.
[...]Además, algo que me gustó mucho es que no solo enseña a preparar las tortas, sino que también explica la función de cada ingrediente y cómo reemplazar el azúcar por edulcorantes, algo que no siempre sabemos hacer.
[...]
En general, es un curso que va mucho más allá de enseñar recetas. Entrega conocimientos y herramientas prácticas que permiten entender lo que estamos haciendo y desenvolvernos con mayor seguridad en la elaboración de tortas sin azúcar."
Curso: Tortas y Tartas Tradicionales Sin Azúcar
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Hernán Corvera,
Verified Buyer
"[...] No puedo dejar de felicitarlos por esta nueva iniciativa, teniendo la seguridad de que será un nuevo éxito al igual como han sido todos los anteriores. [...]El curso, al igual que todos los otros, contiene una cantidad importante de “clases teóricas” fundamentales para un pleno conocimiento del azúcar y sus reemplazos, como asimismo, datos prácticos de productos, cuyo completo conocimiento también ayudan para lograr un muy buen resultado. Por supuesto, también están las clases de teoría, elaboración y decoración del chocolate, al igual que las clases de recetas, elaboración y montaje de varias tortas y tartas que están entre las mas preferidas por todos. [...] Les agradezco este nuevo esfuerzo por este nuevo curso y sabiendo que contamos con un seguro y profesional respaldo."
Curso: Tortas y Tartas Tradicionales Sin Azúcar
$67,000 $127,000
¿Qué encontrarás en el curso?
Módulo de Recetas
Descubrirás recetas de Tortas y Tartas sin azúcar. Podrás descubrir diferentes recetas de bizcochos, rellenos, y diferentes formas de decorar tus tortas.
Módulos teóricos
Descubrirás consejos y explicaciones sobre diferentes puntos bases de la pastelería como también descubrirás un mundo de teoría de la Pastelería Sin Azúcar
Regalos Extra
Además te llevarás recetarios extras de regalo, como también plantillas de excel para calcular tus costos, adaptar tus recetas a nuevos moldes, y también para reemplazar tu azúcar o endulzante por otro.
Módulo de Recetas
Descubrirás recetas de Tortas y Tartas sin azúcar. Podrás descubrir diferentes recetas de bizcochos, rellenos, y diferentes formas de decorar tus tortas.
Módulos teóricos
Descubrirás consejos y explicaciones sobre diferentes puntos bases de la pastelería como también descubrirás un mundo de teoría de la Pastelería Sin Azúcar
Regalos Extra
Además te llevarás recetarios extras de regalo, como también plantillas de excel para calcular tus costos, adaptar tus recetas a nuevos moldes, y también para reemplazar tu azúcar o endulzante por otro.
¿Qué recetas encuentras en el curso?
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Descubre los regalos que te llevas junto al curso
¿Qué recetas encuentras en los E-book de regalo?
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Descubre por qué este curso puede ser tu mejor opción
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Tu pastelería Garantizada
Creemos en la capacidad de este curso de entregarte las mejores herramientas y recetas, es por eso que si alguna receta no te resulta en los primeros 30 días, contáctate con nosotros y haremos una llamada para ver lo ocurrido y solucionar el problema. Si no podemos solucionarlo, te devolvemos el 100% del gasto en el curso, y te podrás quedar con los regalos digitales.
100% Satisfacción
Contacto asegurado con nosotros
Tu pastelería Garantizada
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Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo ingresar a mi curso?
+
Te llegará un correo al momento de realizar la inscripción con los pasos a seguir para ingresar.
Puede ingresar al curso con este enlace:
gustavo-saez-s-school.teachable.com
O descargando la aplicación de celular: Teachable
En cualquiera de los dos usando su correo.
Si aún no puedes ingresar, puedes escribirnos a: equipo@gustavosaez.cl
¿Lo aprendido solo me sirve para hacer las recetas del curso?
+
¡No! Lo aprendido en el curso va más allá de las recetas.
Nuestro enfoque está diseñado para que desarrolles habilidades que puedes aplicar en la creación de tus propios postres, tortas o galletas. Basados en fundamentos del reemplazo de ingredientes. Además, te brindamos consejos y técnicas profesionales que podrás usar para mejorar y personalizar tus creaciones.
¿La información del curso me sirve para comenzar un emprendimiento de pastelería?
+
¡Por supuesto! Si estás pensando en emprender en el mundo de la pastelería, este curso te ofrece una excelente base de recetas y conocimientos que puedes utilizar en tu negocio, para comenzar una pastelería sin azúcar. Además, te brindamos preparaciones que podrás mezclar para encontrar nuevos sabores.
¿El contenido es apto para principiantes?
+
¡Totalmente! Hemos diseñado este curso con recetas que sean útiles tanto para principiantes como para emprendedoras con más experiencia. Cada receta incluye explicaciones claras, detalladas que te guiarán paso a paso.
¿Las recetas sirven para diabéticos?
+
Las recetas del curso no utilizan azúcar de mesa y se reemplaza por endulzantes.
Pero seguimos utilizando harinas, cremas, etc. Sugerimos siempre confirmar con un profesional de la salud.
