Gustavo Saez CL

¿Sueñas con poder disfrutar de postres sin sellos y sin perder su sabor?🤔

Este es tu primer paso para lograr crear tus propias recetas sin sellos.

PERO NO SOLO TE LLEVAS EL LIBRO

Con “Recetas Sin Sellos” obtendrás de regalo:

📚 4 recetarios digitales: Bajo en Azúcares; Bajo en Calorías, Bajo en Grasas y Bajo en Sodio.
🚚 Envío gratis. Tendrás envío gratis a todo Chile

💻 Plantilla para crear tu Tabla nutricional. Aprende cómo y crea tus propias tablas nutricionales de tus productos.

*ESTO ES UNA PREVENTA, EL ENVÍO COMIENZA LA SEGUNDA SEMANA DE DICIEMBRE.

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PREVENTA: Recetas Sin Sellos

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¡Crea tus propias recetas sin sellos!

En este libro encontrarás toda la teoría detrás de los sellos, y encontrarás las recetas perfectas para comer saludable.

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Lleva el libro "Recetas Sin Sellos" y obtén de REGALO 4 libros digitales sin sellos;(Bajo en Grasas, Bajo en Calorías, Bajo en Azúcares, Bajo en Sodio).

Además, recibirás GRATIS el envío.

 

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Paga hasta en 12 cuotas de $3.083 con Mercado Pago.

Paga hasta en 3, 6 y 12 cuotas con tarjeta de crédito con Webpay.

¡Contenido!📖

✅ +78 recetas variadas para implementar la teoría sin sellos

✅ Teoría de los sellos nutricionales, con cómo leer los sellos, crear tus propias tablas y cómo reemplazar ingredientes que causan estos "Altos en...".

¡Comienza a preparar cocina saludable conociendo la teoría sin sellos!

Libro "Recetas Sin Sellos"

¿Quieres aprender a crear recetas sin sellos?🔍

"Recetas Sin Sellos" es un libro enfocado en entregar las razones de por qué existen lo sellos, cómo leerlos, qué convierte un producto en "Alto en..." y cómo reducirlo.

Aprenderás sobre los diferentes sellos, cómo crear tu propia tabla nutricional, recetas saludables y los mejores consejos para modificar recetas "Altas en...".

Capítulos teóricos:
  • Cómo leer los sellos
  • Alto en Sodio
  • Alto en Grasas
  • Alto en Azúcares
  • Alto en Calorías
  • El caso del pan
  • Crea tu tabla nutricional
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📖 Recetas probadas y listas para hacer

 Cada capítulo incluye una receta práctica para que puedas poner en marcha lo aprendido de inmediato.

Bajo en Sodio

  • Carpaccio de Betarragas
  • Sopa de Zapallo
  • Gazpacho de Tomate
  • Ensalada de Habas
  • Ensalada de Quinoa
  • Ensalada de Espinaca

Bajo en Grasas

  • Zanahorias asadas con ricota y yogurt
  • Palitos de polenta con salsa de tomates asados
  • Hummus con garbanzos crocantes
  • Pasta con tomates secos y pollo grillado
  • Pizza de coliflor con verduras asadas
  • Curry de garbanzos y camarones
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📖 Recetas probadas y listas para hacer

 Cada capítulo incluye una receta práctica para que puedas poner en marcha lo aprendido de inmediato.

Bajo en Azúcares

  • Galletas de Avena y maní
  • Peras al Vino
  • Kuchen de Frambuesa
  • Tarta de Frutilla
  • Helado de Plátano y maní
  • Sorbete de Chirimoya alegre

Bajo en Calorías

  • Bites de Brócoli y quinoa
  • Rollitos de Papel de arroz y verduras
  • Mini Pancakes de plátano y avena
  • Gomitas de fruta natural
  • Jarra de Caipiroska de Maracuyá
  • Jarra de Margarita de pepino y menta
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📖 Recetas probadas y listas para hacer

 Cada capítulo incluye una receta práctica para que puedas poner en marcha lo aprendido de inmediato.

Panes
  • Mini Baguettes
  • Pan Multigrano
  • Pan de Avena

  • Pan pita Integral
  • Pan Naan
  • Focaccia
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🎁 BONOS EXCLUSIVOS

¡Y además te llevarás libros imprimibles!

Cada uno de estos libros digitales es un acompañamiento de los diferentes capítulos del libro, para tener más recetas bajas en grasas, sodio, azúcar o calorías.

Libro digital imprimible Bajo en Sodio

  • Pollo Teriyaki con Arroz Integral y Brócoli
  • Lomo Saltado
  • Guiso de Carne con Papas y Zanahorias
  • Tacos de Cerdo con Salsa Barbacoa
  • Albóndigas con Salsa de Tomate
  • Empanadas de Carne y Queso
  • Pescado al Horno con Salsa de Soja y Jengibre
  • Pan brioche
  • Rollitos de Pollo y Verduras
  • Panecillos de avena y yogurt
  • Salmón Glaseado con Miel y Mostaza
  • Ensalada de Pollo con Aderezo de Yogurt

Libro digital imprimible Bajo en Grasas

  • Pollo al horno con crema y queso
  • Papas rellenas de pollo y aceituna
  • Merluza al horno con puré de zapallo
  • Lentejas con panceta
  • Curry de tofu con leche de coco
  • Salmón con salsa de crema y espinaca
  • Croquetas de jurel
  • Bocaditos de champiñón y queso
  • Ceviche tropical
  • Bowl de quinoa y vegetales asados
  • Canastitos de masa con tofu y verduras
  • Brochetas de camarón y piña
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🎁 BONOS EXCLUSIVOS

¡Y además te llevarás libros imprimibles!

Cada uno de estos libros digitales es un acompañamiento de los diferentes capítulos del libro, para tener más recetas bajas en grasas, sodio, azúcar o calorías.

Libro digital imprimible Bajo en Azúcares

  • Mini Brownies de Chocolate
  • Strudel de manzana
  • Queque de Cacao
  • Muffin de Zanahoria y Nuez
  • Parfait de frutos rojos
  • Mini Cheesecake de Frutilla
  • Trufas de cacao y almendra
  • Duraznos asados con crumble
  • Flan de vainilla
  • Helado de mango y frambuesa
  • Crepes rellenos con mani y plátanos
  • Panna cotta de yogurt y frutas

Libro digital imprimible Bajo en Calorías

  • Mini quiches de espinaca y ricotta
  • Ensalada de pasta con atún
  • Ensalada de garbanzos
  • Lasaña de carne con salsa blanca
  • Risotto de champiñones
  • Fettuccine con camarones en crema
  • Dobladitas
  • Pollo empanizado
  • Gougères de queso Gruyère
  • Ensalada de quinoa
  • Crema de brócoli
  • Hamburguesas de lentejas con ensalada de berros

Plantilla de Excel para crear tus Tablas nutricionales

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¿Entonces qué me llevo? 🤔

  • Libro "Recetas Sin Sellos" - Valorado en $37.000

  • 4 libros digitales imprimibles - Valorado en $40.000 pero para ti GRATIS

  • 1 Plantilla de excel para crear tablas nutricionales - Valorado en $20.000 pero para ti GRATIS

  • Envío - Valorado en $10.000 pero para ti GRATIS


TOTAL ORIGINAL: $107.000

PRECIO POR TIEMPO LIMITADO A TAN SOLO: $37.000

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🛡️ Garantía sin miedo a equivocarte

Si el libro no es lo que esperabas, tienes 30 para probar las recetas.
Y si no te funcionan o algo no esta claro, nos puedes contactar.

📞 Llamanos por teléfono para ayudarte y guiarte a resolver el problema. Y si aún así no podemos solucionarlo, te devolvemos el 100% de tu dinero.

Porque creemos en lo que hacemos y queremos que aprendas con confianza, sin miedo a probar.

¿Eres chilena/o y quieres una alimentación más sana?

En chile, más del 70 % de la población presenta exceso de peso, según la encuesta nacional de salud 2016–2017.Cifras alarmantes que no se explican solo por decisiones personales: influyen factores genéticos, económicos y sociales.

Desde los precios y la disponibilidad de alimentos hasta el modo en que se diseñan los productos que compramos. A ello se suma un entorno en el que abundan alimentos de baja calidad nutricional, con cantidades excesivas de azúcares, grasas saturadas y sodio, por lo general a bajo precio.
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¿Qué tal si te digo que puedes disfrutar de comida sin sellos?

Cuando un producto o alimento tiene estos sellos, nos indica un exceso de ello.

Este proyecto comenzó como una forma de concientizar a los compradores en Chile para que tengan acceso a mayor información al momento de comprar alimentos y así poder tomar decisiones informadas y promover la alimentación más saludable.

Más allá de evitar un sello, equilibrar el consumo de grasas saturadas, exceso de socio o de azúcar es una inversión en salud a largo plazo: protege el corazón, reducir riesgos de enfermedades y mejora la calidad de vida a largo y corto plazo.

El fin es mantener una alimentación equilibrada sin perder el placer de comer.

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💡¿Sientes que no puedes disfrutar de la comida por tantos sellos que tienen?


No eres la única. Muchas personas se sienten desanimadas debido a tantos productos "Altos en..." que encuentran en el supermercado. No hay nada malo en consumir de vez en cuando, pero no tener más opciones es desepcionante.

"Recetas sin sellos" fue creado para cambiar eso.


Este no es un libro técnico: es una guía clara, visual y práctica, que te enseña desde cero y con ejemplos simples cómo funcionan los sellos, cómo ver el valor nutricional de tus productos, y cómo preparar recetas deliciosas y saludables.

Este libro fue pensado para ti:

✔️ Explicaciones claras, sin lenguaje complicado
✔️ Ideal para principiantes, estudiantes o emprendedores
✔️ Capítulos breves, fáciles de leer y con recursos visuales
✔️ Formato físico: llévalo directo a tu cocina
✔️ Todo lo que aprendas aquí lo vas a poder aplicar desde el día uno

🔸 No necesitas saberlo todo para empezar. Solo necesitas una guía que te acompañe paso a paso en el camino saludable. Y esa es la misión de "Recetas Sin Sellos".

¿Quieres crear tus propias recetas sin sellos?📖

Con este libro podrás comenzar a preparar tus propios snacks y comidas saludables, asegurando siempre buen sabor y calidad 

Comienza a preparar postres y comidas saladas saludables en poco tiempo.

“Recetas Sin Sellos” está diseñado para ser leído en un par de días.

📖 Capítulos breves, visuales y al grano
📖 Gráficos, tablas y recursos prácticos que facilitan todo
📖 Puedes leerlo mientras cocinas o en tus ratos libres
📖 Cada sección es independiente: avanza a tu ritmo, sin presión

Este libro es una herramienta real para aprender de comida saludable sin frustrarte, sin perder tiempo y con resultados que se notan.

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Gustavo Saez CL

👨‍🍳 ¿Quién es el autor?

Gustavo Sáez, Chef pastelero chileno. Reconocido como el Mejor Chef Pastelero de Latinoamérica (2016) por The 50 Best Restaurants
Campeón de la Copa Americana de Pastelería (2018). Ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo: Boragó, El Celler de Can Roca, D.O.M.

  • Hoy enseña a pasteleras aficionadas, autodidactas y emprendedoras.
  • Más de 1.000 alumnas ya cocinan con confianza gracias al método de Gustavo Sáez

    ✨ Aprende con uno de los mejores. Este libro puede ser tu punto de partida o tu nuevo impulso en la pastelería.

 ¡Quiero aprender del Chef!

¿Qué hace especial este libro?

Explicación sencilla

Recetas para poner en práctica lo aprendido

Teoría base de los sellos nutricionales

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Recetas Sin Sellos

Otros libros

Teoría

Encuentras la teoría básica de los sellos nutricionales y qué significa el "Alto en..." y cómo hacerlo saludable

Usualmente solo son recetarios que no explican el fondo de las recetas

Recetas

Encuentras recetas relacionadas a la teoría aprendida, recetas saludables y deliciosas que podrás hacer en casa.

Usualmente las recetas son muy sencillas y no son 100% coherentes con el tema

Tiempo invertido

El libro esta escrito de forma sencilla y en pocas páginas por tema para aprender lo crucial de forma rápida

Muchos libros de teoría son muy extensos y termina siendo complejo terminarlos o entenderlos al 100%

Solo un libro

Con este libro además te llevarás más herramientas para perfeccionar tu cocina: recetarios saludables adicionales y planillas de excel

Suele solo ser el libro, sin regalos adicionales

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¡Las opciones más flexibles de pago! 💵

¡Con nuestros servicios nunca ha sido más fácil hacer un pago!

¡Elige la opción que más te convenga!

¡Débito, crédito o paga en cuotas!

  • Paga hasta en 12 cuotas de $3.084 con tarjeta de crédito con Mercado Pago.

  • Paga hasta en 3, 6 y 12 cuotas con tarjeta de crédito con Webpay.


    ¡Elige tu pago preferido y comienza a crecer en la pastelería!

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⏳ Una oportunidad que no se repetirá

Este libro no tiene versión digital.
Fue creado para quienes disfrutan aprender con las manos, los ojos y el corazón.
📘 Un objeto real, para tenerlo en tu cocina, subrayarlo, llenarlo de post-its y llevarlo contigo.

📦 ¡Quedan pocas unidades disponibles!
 No lo dejaremos en librerías ni se imprimirá masivamente.

✍️ Y atención:
 Los primeros 7 libros vendidos cada día serán firmados por el chef Gustavo Sáez.
Si la pastelería es parte de tu vida, este libro también debería serlo.

 ¡Voy por el mío!

Preguntas frecuentes

¿Este libro es solo para profesionales?

 No. "Recetas Sin Sellos" está diseñado para tanto pastelera/os o cocinero/as aficionada/os, como profesionales y emprendedores que deseen elevar su técnica y aprender de uno de los referentes de la pastelería internacional. También es una excelente opción para quienes quieran mejorar su alimentación.