Despierta tu creatividad con sabores que inspiran
Durante años me pregunté qué hacía cada ingrediente dentro de una receta, y por qué debemos seguir procesos tan rigurosos al momento de su preparación…Eso hizo que investigara, indagara y conociera a fondo los porqué de la pastelería que hoy quiero compartir contigo a través de mis libros.
Sus páginas son una invitación a la creatividad y al deleite culinario que no solo llenarán tu cocina con aromas irresistibles, sino que también te abrirán las puertas a un mundo de posibilidades dulces para alcanzar la maestría pastelera.