Autor: Gustavo Sáez
Las galletas de mantequilla sin azúcar son una opción deliciosa para aquellos que desean disfrutar de un tentempié dulce sin agregar azúcar refinada. Son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o para quienes desean reducir su consumo de azúcar, sin sacrificar el sabor y la textura de unas deliciosas galletas caseras.
¡Perfectas para acompañar una taza de té o café!
| Tiempo de preparación | Tiempo de horneo |
| 20 min | 25 min |
Utensilios
- 1 Bowl
- 1 Horno
- 1 Mezquino
- 1 Pesa
- 1 Lata de horno
- 1 Tenedor
- Papel de horno
Ingredientes
- 85g Alulosa
- 165g Mantequilla
- 250g Harina
Elaboración paso a paso
1. Pongamos la mantequilla a temperatura ambiente.
2. Agregamos la alulosa e incorporamos hasta que esté homogénea.
3. Agregamos la harina y con las manos incorporamos todo. Paramos al unir todos los ingredientes, para no sobre trabajar la masa.
4. Porcionamos las galletas y las disponemos en una lata de horno con un papel antiadherente.
5. Aplastamos levemente la receta y marcamos con un tenedor.
6. Horneamos a 160°C por 25 minutos
