Autor: Gustavo Sáez
Deléitate con la combinación perfecta de crujiente y dulce con estas cabrias de maíz con caramelo. El maíz estallado se reviste delicadamente con una capa de caramelo dorado, creando una explosión de sabor irresistible en cada bocado.
| Tiempo de preparación |
| 20 min |
Utensilios
- 1 Olla
- 1 Fuente
- 1 Cuchara de palo
Ingredientes
- 200g maíz
- 100g azúcar
- 50g mantequilla
- Pizca de sal (opcional)
Elaboración paso a paso
1. Calentamos la olla con solo 1 maíz adentro para ver la temperatura ideal.
2. Ahora agregamos todo el maíz, y dejamos que exploten bien hasta que pase 2 segundo sin que ninguna explote.
3. En una olla aparte ponemos azúcar y dejamos que se caramelice.
4. Por último agregamos la mantequilla y revolvemos bien.
