¡Atención! Oportunidad por tiempo limitado
⚠️ Inscripciones abiertas solo hasta el 11 de agosto ⚠️
📞 Y hasta el 5 de agosto para acceder al bonus de llamadas por zoom con el Chef Gustavo Sáez
🍰 Aprende, aplica y resuelve tus dudas paso a paso, con guía directa del chef.
¿Cansada de postres sin azúcar que prometen mucho y decepcionan?
Secos, con sabor raro y llenos de ingredientes difíciles.
Deja de desperdiciar tiempo, energía e ingredientes en recetas que no funcionan.
Con este curso, aprenderás a hacer dulces en casa con ingredientes fáciles de encontrar y utensilios que ya tienes.
Mini Curso Pastelería Sin Azúcar + Bonos Libros Digitales de Regalo
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¡Aprende pastelería sin azúcar de forma fácil y rápida hoy mismo!
Un curso corto, claro y práctico, creado por el chef Gustavo Sáez.
Acceso inmediato. Explicaciones paso a paso. Sin tecnicismos, sin frustraciones.
✅ Ideal para principiantes: No necesitas experiencia previa.
✅ Ingredientes simples: Todo lo compras en el supermercado.
✅ Utensilios caseros: Usa lo que ya tienes en casa.
✅ Método probado: Cientos de alumnas ya lo aprendieron con éxito.
💡 ¡Sí se puede hacer pastelería saludable que realmente funcione y sorprenda!
VALORES:
$37.000 🇨🇱
$892 🇲🇽
$167.839 🇨🇴
$42.00 🇺🇸
📢 CUPOS SÓLO HASTA EL 11 DE AGOSTO
SÓLO HABRÁN 50 CUPOS DISPONIBLES
Aprende a endulzar tus postres sin azúcar ¡Sin sacrificar sabor!
El mini curso de “Pastelería Sin Azúcar”
Es un curso 100% online, pensado para que aprendas desde cero a preparar postres sin azúcar, sin complicarte y sin renunciar al sabor, en el cual tendrás:
✅ Clases grabadas de teoría y de recetas, paso a paso para que puedas verlas cuando y de donde quieras.
✅ Tips y consejos para que tus postres queden espectaculares cada vez.
✅ Disfruta postres sin azúcar que realmente saben bien, sin sabores raros ni texturas extrañas.
✅ Amplía tu catálogo con postres sin azúcar que te ayude a destacar frente a tu competencia.
Y como queremos dar la mejor personalización
📢 Abriremos cupos sólo hasta el 11 de Agosto
¿Cómo funciona el curso? 📚🎥
Curso con Acceso Inmediato: Una vez te inscribas al curso podrás acceder a el y a todos sus regalos de manera inmediata y podrás estar aprendiendo en poco tiempo.
Curso 100% Online: Está disponible las 24 horas, todos los días. Lo ves en el momento que te acomode, desde tu celular, tablet o computador, solo necesitas unos pocos minutos al día para avanzar.
Acompañamiento: Tendrás asistencia directa de nosotros en caso de que no sepas como navegar por el curso o tengas alguna dificultad.
Acceso a un foro exclusivo del curso: ¿Tienes dudas de la información o plataforma? Aquí las resuelves rápido con respuestas directas de nosotros.
Clases cortas y directas: Cada video dura menos de 10 minutos. Nada de teoría innecesaria ni información que te haga perder tiempo. En una semana ya sabrás todo lo que necesitas
Avanza poco a poco con solo 10 minutos al día: Aprender y preparar postres sin azúcar no te tomará horas.
Certificado descargable e imprimible: Una vez terminado el curso obtendrás un certificado que avalará tu aprendizaje.
Para que al cabo de unos días ya estes horneando tu primera receta, con ingredientes e implementos que encuentras en tu casa o el supermercado, sin tener que esforzarte en buscar cosas complicadas.
Bonus: Mentorías En Vivo con el Chef Gustavo
⚠️SÓLO SI TE INSCRIBES ANTES DEL 5 DE AGOSTO⚠️
Tendremos reuniones semanales para responder una cantidad de preguntas sobre el curso, emprendimiento y de pastelería en general. Resuelve tus dudas con un profesional.
Desde tu compra tendrás 4 semanas de mentorías para responder tus dudas de forma personalizada.
ESTO ES ADEMÁS DE LAS PREGUNTAS EN LA PLATAFORMA DEL CURSO
Inscríbete antes del 5 de Agosto y se parte de las mentorías.
Contenido del Curso 📖🧐
Teoría del Azúcar
El azúcar tiene muchas alternativas, con sus propiedades individuales y características. Aprende sobre la teoría del azúcar y cómo reemplazarlo.
Lecciones:
📹 Aprenderás qué es el azúcar
📹 Aprenderás qué es el Poder edulcorante
📹 Aprenderás sobre el poder Anticongelante del azúcar
📹 Aprenderás de la Caramelización
📹 Aprenderás las diferencias de los Azúcares y Edulcorantes
📹 Aprenderás qué es un Agente de carga
📹 Aprenderás cómo saber si tu receta es apta para cambio a sin azúcar
📹 Obtendrás una tabla de edulcorantes y de cambio
Módulo de Recetas
Nos enfocamos en tener las mejores recetas, 100% comprobadas que puedan fascinar a tus compradores. Aprenderás 12 preparaciones sin azúcar.
Lecciones:
📹 Cakes:
- Cake de naranja
- Cake marmoleado
- Cake de cacao y frutos secos
- Brownie
📹 Galletas:
- Galletas de frutos secos
- Galletas doble chip de chocolate
- Galletas de sarraceno
- Galleta
📹 Tartas
- Base de tartas
- Tarta Clafoutis
- Tarta de frutas
- Tarta de limón
- Tarta de peras
BONUS: TIPs de pastelería y Recetario de curso
Queremos que todos tengan el mayor conocimiento posible, por lo que creamos este módulo para dar unos consejos y conocimientos básicos sobre la pastelería. Además incluimos un recetario del curso imprimible.
Lecciones:
📹 Mantequilla vs margarina
📹 Bicarbonato vs polvos de hornear
📹 Tipos de superficies para hornear
📹 Arenado vs cremado
📹 Pesas
📹 Cómo calibrar tu horno
📹 Harinas
📖 Recetario Mini curso Pastelería Sin Azúcar.
- Incluye todas las recetas del módulo de recetas
- Paso a paso de cada receta.
- Se puede imprimir.
Regalos del Curso
Incluimos como regalo libros digitales imprimibles de Pastelería sin Azúcar.
Obtendrás 4 libros digitales 100% gratis con más recetas para disfrutar.
Regalos:
📖 Libro Digital de las Bases de la Pastelería Sin Azúcar. Incluye las siguientes recetas:
- Berlines de crema pastelera sin azúcar
- Volcán de chocolate sin azúcar
- Churros sin azúcar
- Flan sin azúcar
- Galleta de chips de chocolate y maní salado sin azúcar
- Galletas madeleines sin azúcar
- Leche nevada sin azúcar
- Cake de plátano sin azúcar
📖 Libro Digital de Galletas sin azúcar. Incluye las siguientes recetas:
- Galleta mangueada sin azúcar
- Galleta delicia sin azúcar
- Galleta New York de chocolate blanco, limón y arándanos sin azúcar
- Galleta New York red velvet sin azúcar
- Galleta New York de cacao, nuez y chips de chocolate blanco sin azúcar
- Galletas de jengibre sin azúcar
- Galletas de mantequilla sin azúcar
- Galletas de avena y canela sin azúcar
Regalo: Recetarios
Incluimos como regalo ebooks de Pastelería sin Azúcar. Obtendrás 4 ebooks 100% gratis con más recetas para disfrutar.
Regalos:
📖 Libro Digital de Tortas sin azúcar. Incluye las siguientes recetas:
- Almíbar sin azúcar
- Torta de Hojarasca pompadour
- Torta de Panqueque naranja
- Torta de Chocolate
- Torta de Coco y nuez
- Torta de Limón y almendra
- Torta Red velvet
- Torta Carrot cake
- Torta de Maracuyá
📖 Libro Digital de Chocolatería sin azúcar.
Incluye las siguientes recetas:
- Bombones de chocolate rellenos de gianduja
- Bombones de chocolate relleno de ganache whisky
- Trufa de frambuesa y limón
- Trufa de mango-maracuyá
- Trufa de chocolate de leche
- Tableta de chocolate bitter, avellanas y flor de sal
- Tableta de chocolate de leche y chocolate blanco
- Tableta de chocolate blanco, pistachos y frambuesa liofilizada
Entonces ¿Qué es lo que obtienes? 🤔
- Teoría del Azúcar $30.000
- Recetas Sin azúcar $60.000
- Bonus: Consejos de pastelería $20.000/Para ti gratis
- Bonus: Recetario y libros digitales imprimibles $60.000/Para ti gratis
TOTAL: $170.000 con los regalos
PRECIO EXCLUSIVO: $60.000
Precio para ti HOY: $37.000
Aprovecha esta oportunidad única para poder acceder al mini curso de pastelería sin azúcar antes de que se agoten los cupos.
🚨 CUPOS LIMITADOS 🚨
📆 Inscripciones: Solo hasta el 11 de agosto, máximo 50 participantes
📞 Bonus mentoría grupal: Solo disponible hasta el 5 de agosto
Aprende de uno de los pasteleros más premiados de Latinoamérica, con clases grabadas y acompañamiento para resolver tus dudas paso a paso.
🎟️ Asegura tu lugar ahora y empieza a transformar tu pastelería HOY MISMO.
¿Quién es el profesor?
Gustavo Sáez, uno de los pasteleros más reconocidos de Latinoamérica
Chef pastelero chileno quien fue reconocido como Mejor Chef Pastelero de Latinoamérica en 2016 por el prestigioso ranking The 50 Best Restaurants, y Campeón de la Copa Americana de Pastelería en 2018.
Ha publicado ya 3 libros de pastelería y hoy es referente en formación online, con miles de estudiantes en toda Latinoamérica.
¡Aprovecha la oportunidad de aprender de uno de los mejores!
¿Qué dicen nuestros alumnos? 👨🏼🍳
IGNACIA
Ex Alumna de Pastelería Sin Azúcar
¿Por qué elegir este curso?
Preguntas y respuestas con el chef
Recetas probadas
Curso disponible las 24hrs
Garantía de devolución de 7 días
Acceso de por vida
Mi curso online
Cursos presenciales
Ahorra dinero y tiempo
Aprende en tus tiempos libres desde casa
Gastas en transporte y debes programarte
Utensilios e ingredientes
Solo necesitas lo que tienes en casa o que encuentras en el supermercado
Usarás ingredientes extraños que nunca verás y utensilios profesionales
Acceso
Acceso ilimitado para volver a ver el contenido cuando quieras
Sólo aprendes en el momento
Recetas
Aprendes más de 30 recetas
Preparas pocas recetas
Teoría
Tienes más de 10 clases teóricas del sin azúcar
No te enseñan mucha teoría, y no la puedes volver a ver
Práctica
Practicas de casa, por lo que es fácil de replicar
Practicas en un espacio profesional, es dificil replicar en casa
¡Inscríbete sin riesgos! 🛍️
Si dentro de los primeros 7 días desde tu inscripción, alguna receta no te resulta como esperabas, envíanos fotos del resultado para entender qué pudo fallar 📸
Agendaremos una reunión contigo, donde revisaremos paso a paso la preparación 📅
Si no pudimos solucionar el problema, te haremos un reembolso completo 💸
Y lo mejor: te quedarás con los Libros Digitales Imprimibles para que sigas aprendiendo y cocinando sin miedo 📚
Lo importante no es solo que compres 🛒
Es que aprendas, te sientas segura y disfrutes del proceso 💛
¿Te es difícil manejar la tecnología o un curso online?💻📱
¡No te preocupes para eso estamos nosotros!
En este curso tienes un equipo experto para guiarte a cómo ingresar a las plataformas y que podrá responder todas tus dudas sobre cómo ver todo el contenido del curso.
Te acompañaremos paso a paso, solo debes contactar al equipo y solicitar ayuda.
Preguntas frecuentes
¿Este curso es apto para diabéticos?
¿Este curso es apto para diabéticos?
Este curso no está diseñado específicamente para diabéticos, sino para quienes buscan opciones más saludables. Para que sea apto para diabéticos, se deben considerar otros factores además del uso de recetas sin azúcar o de edulcorantes con bajo impacto glucémico, como la reducción de harinas refinadas y el control glucémico en las recetas.
¿Cómo lograr el dulzor perfecto sin azúcar?
¿Cómo lograr el dulzor perfecto sin azúcar?
Aprenderás qué es el poder edulcorante, y te entregaremos tablas para que puedas reemplazar el azúcar en las recetas.
¿Cómo evitar el sabor artificial o el retrogusto?
¿Cómo evitar el sabor artificial o el retrogusto?
Te enseñaremos las características de los distintos edulcorantes, cuáles tienen un menor retrogusto, cuales son más versátiles de utilizar, etc.
¿Es caro reemplazar el azúcar en mis recetas?
¿Es caro reemplazar el azúcar en mis recetas?
¿Si el azúcar es más barata? Probablemente, pero el impacto en la salud puede salir mucho más caro. Con los endulzantes sin azúcar, reduces riesgos y mejoras tu bienestar con una inversión mínima en cada receta.
¿Cuánto duran estos postres?
¿Cuánto duran estos postres?
Te enseñaremos cómo usar sustitutos que mantienen la frescura y la textura por más tiempo, ya que si bien el azúcar ayuda a conservar los postres, si siguen nuestros consejos, se trabaja bien con los ingredientes y se siguen los métodos adecuados de almacenamiento, su duración será mayor.
¿Cómo lograr la mejor textura (esponjosa, húmeda o crujiente)?
¿Cómo lograr la mejor textura (esponjosa, húmeda o crujiente)?
Te enseñaremos las técnicas clave para obtener la textura perfecta en cada receta, ya sea esponjosa, húmeda o crujiente, adaptada a tus gustos y necesidades.
¿Qué pasa si tengo dudas o algo me sale mal?
¿Qué pasa si tengo dudas o algo me sale mal?
Al ser parte de nuestra comunidad, podrás tener acceso al foro del curso, en donde responderemos tus dudas y darte tips claves para solucionar cualquier problema.
¿Estas recetas sin azúcar ayudan a cuidar mi bienestar?
¿Estas recetas sin azúcar ayudan a cuidar mi bienestar?
Elegir postres sin azúcar mejora tu salud ya que tendrán un menor el índice glucémico, en comparación a las recetas con azúcar de mesa. Además, al hacerlos en casa, controlas los ingredientes que llevan, evitando aditivos y saborizantes artificiales.
¿Este curso es compatible con mi dispositivo?
¿Este curso es compatible con mi dispositivo?
Sí, el curso funciona en cualquier dispositivo con acceso a Internet, como tu teléfono, tablet o computadora.
¿Hay apoyo con la tecnología?
¿Hay apoyo con la tecnología?
Este curso está pensado para ser sencillo, incluso si no tienes experiencia previa con cursos online.
El contenido está distribuido de manera que sea fácil acceder a él, y contarás con apoyo en todo momento para que el proceso sea fácil.
¿Es posible caramelizar sin azúcar?
¿Es posible caramelizar sin azúcar?
Sí, en el curso aprenderás qué edulcorantes permiten lograr la caramelización y cómo utilizarlos correctamente para obtener el mismo efecto que el azúcar.
