🌿 Aprende desde cero, comprende los ingredientes y crea postres espectaculares sin gluten
¿Te han dicho que no puedes disfrutar de una buena torta o una galleta si comes sin gluten?
Este curso llega para demostrarte lo contrario. Aquí no solo vas a reemplazar ingredientes, vas a entender cómo funciona la pastelería sin gluten para que puedas adaptar, crear y disfrutar con confianza.
Mini curso de Pastelería Sin Gluten
Mini curso de Pastelería Sin Gluten
🚨¡Esto es lo más barato que encontrarás el curso! 🚨
Aprovecha esta oportunidad única para poder acceder a un curso de pastelería sin gluten a un precio bajo antes de que se agoten los cupos.
👩🎓 ¿Para quién es este curso?
Este curso es para ti si:
💬 Te interesa la alimentación sin gluten, pero no sabes cómo adaptar tus recetas.
💬 Quieres aprender desde cero, con bases claras y recetas que realmente resulten.
💬 Buscas pastelería saludable, rica y apta para vender o compartir con confianza.
💬 Sientes que necesitas acompañamiento y no simplemente un recetario más.
🎯 ¿Qué lograrás con este curso?
✅ Entenderás cómo funciona el gluten y qué pasa cuando lo quitamos de una receta.
✅ Aprenderás a trabajar con harinas alternativas y mezclas caseras que imitan su efecto.
✅ Descubrirás cómo adaptar recetas tradicionales y sabrás cuáles conviene modificar… y cuáles no.
✅ Cocinarás recetas probadas que funcionan, con resultados deliciosos y sin frustraciones.
✅ Tendrás bases sólidas para emprender en pastelería sin gluten o mejorar tu alimentación.
¿NO TIENES MUCHO TIEMPO PARA APRENDER? ⏱️
¡Sabemos que estás ocupada, por eso este curso es ideal para ti!
🔹 Lecciones cortas (menos de 7 minutos), para que avances a tu ritmo.
🔹 Aprenderás lo esencial en menos tiempo del que te toma ver una serie en Netflix.
🔹 Todo está pensado para que logres resultados concretos sin pasar horas en la cocina.
🔹 Puedes ver las clases desde cualquier dispositivo, en cualquier momento del día. No más tiempo perdido buscando en internet. Aquí todo está ordenado, claro y enfocado en que aprendas ¡ya!
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTE CURSO?
🔬 No es solo un recetario, es formación real: aquí aprenderás por qué y cómo funciona cada ingrediente.
🎯 Diseñado para que puedas emprender o cambiar tu alimentación, sin complicaciones.
🥇 Contenido validado por profesionales, alineado con el libro Pastelería para el Bienestar del chef Gustavo Sáez.
💛 Acompañamiento humano y comunidad, porque cambiar tus hábitos o iniciar un emprendimiento no se hace sola.
¡Así se ven nuestros cursos! 😎
¿Quién es el profesor?
Gustavo Sáez, chef pastelero chileno será tu profesor. Reconocido como el mejor chef pastelero de Latinoamérica el año 2016 por el ranking The 50 Best Restaurants. Campeón de la copa americana de pastelería el año 2018. Ha sido parte de los mejores restaurantes del mundo, como: Boragó del chef Rodolfo Guzmán; El Celler de Can Roca, DOM del chef Alex Atala, entre otros.
¡Aprovecha la oportunidad de aprender de uno de los mejores!
Contenido 📖🧐
Teoría del Gluten
La harina tiene muchas alternativas, cada una tiene su función en una receta y características únicas. Aprende sobre la teoría del gluten y cómo reemplazar la harina.
Lecciones:
📹 ¿Qué es el gluten?
📹 ¿En dónde se encuentra el gluten?
📹 Harina de trigo
📹 Propiedades del harina de trigo
📹 Condiciones relacionadas al gluten y sus precauciones
📹 Posibles reemplazos
📹 ¿Mi receta es apta para cambio?
📹 Mix sin gluten
📹 Conclusión
Módulo de Recetas
Nos enfocamos en tener las mejores recetas, 100% comprobadas que puedan fascinar a tus compradores. Aprenderás 12 preparaciones y +16 recetas SIN GLUTEN.
Lecciones:
📹 Tortas
- Almíbar
- Torta Sacher:
- Ganache de chocolate
- Bizcocho de chocolate
- Glaseado de chocolate
- Torta Carrot cake:
- Relleno de Crema de queso
- Bizcocho de zanahoria
- Panqueque naranja
- Crema pastelera de naranja
- Panqueques
- Selva Negra
- Bizcocho de chocolate
- Ganache montada chocolate blanco
- Mermelada de cereza
📹 Galletas:
- Galletas speculoos
- Galletas red velvet
- Galletas de sarraceno
- Galleta crinkle de limón
📹 Pan
- Pan Pita
- Masa de pizza
- Pan de molde
- Pan de elote
Regalo: TIPs de pastelería y Recetario
Queremos que todos tengan el mayor conocimiento posible, por lo que creamos este módulo para dar unos consejos y conocimientos básicos sobre la pastelería. Además de un recetario del curso para que puedas imprimir y utilizar durante tus preparaciones.
Lecciones:
📹 Mantequilla vs margarina
📹 Bicarbonato vs polvos de hornear
📹 Tipos de superficies para hornear
📹 Arenado vs cremado
📹 Pesas
📹 Cómo calibrar tu horno
📹 Harinas
📖 Recetario imprimible mini curso Pastelería Sin Gluten.
- Incluye todas las recetas del módulo de recetas
- Paso a paso de cada receta.
- Se puede imprimir.
Regalo: Recetarios
Incluimos como regalo 4 ebooks de Pastelería sin Gluten. Estos ebooks contienen muchas más recetas de pastelería sin gluten para seguir creciendo en la pastelería saludable.
Regalos:
📖 Ebook Bases de la Pastelería Sin Gluten. Incluye las siguientes recetas:
- Gluten Free Mix
- Queque de chocolate sin gluten
- Galletas chocochips sin gluten
- Queque de plátano sin gluten
- Galletas delicia sin gluten y mermelada de frambuesa
- Galletas lengua de gato sin gluten
- Crepe de sarraceno
- Volcán de chocolate sin gluten
- Brownie sin gluten
📖 Ebook Tartas sin gluten. Incluye las siguientes recetas:
- Gluten Free Mix
- Pie de limón
- Kuchen de manzana
- Tartaleta de frutas
- Tarta de chocolate
- Cobbler de arándanos
- Kuchen de nuez
- Tarte tatin
- Cheesecake
Regalo: Recetarios
Para hacer tu trabajo más fácil, te entregamos un recetario completo imprimible para que trabajes desde casa. Además incluimos como regalo un ebook de Pastelería sin Gluten.
Regalos:
📖 Ebook Galletas sin gluten. Incluye las siguientes recetas:
- Gluten Free Mix
- Galletas de mantequilla
- Galletas mangueadas
- Galletas de chocolate tipo Brownie
- Galletas navideñas
- Galletas de mantequilla de maní
- Galletas New York con chips de chocolate amargo y toffee de canela
- Galletas New York de limón y pistachos
- Galletas New York de café y chocolate blanco
📖 Ebook Tortas sin gluten. Incluye las siguientes recetas:
- Gluten Free Mix
- Almíbar
- Torta de Panqueque manjar nuez
- Torta Frutal
- Torta de Tres leches
- Torta Pastelera manjar
- Torta Merengue frambuesa
- Torta Coco y limón
- Torta Red Velvet
- Torta de Oreo
Entonces ¿Qué es lo que obtienes? 🤔
- Teoría del Gluten $30.000
- Recetas Sin gluten $60.000
- Bonus: Consejos de pastelería $20.000/Para ti gratis
- Bonus: Recetario y libro digital $60.000/Para ti gratis
TOTAL: $170.000 con los regalos
PRECIO EXCLUSIVO: $60.000
Precio para ti HOY: $37.000
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¿Qué dicen nuestros alumnos? 👨🏼🍳
IGNACIA
Ex Alumna de Pastelería Sin Azúcar
GARANTÍA SIN RIESGOS ✅
Si dentro de los primeros 3 días desde tu compra, alguna receta no te resulta como esperabas, envíanos fotos del resultado para entender qué pudo fallar 📸
Agendaremos una reunión contigo, donde revisaremos paso a paso la preparación 📅
Si el error fue nuestro, te haremos un reembolso completo 💸
Y lo mejor: te quedarás con los eBooks para que sigas aprendiendo y cocinando sin miedo 📚
Lo importante no es solo que compres 🛒
Es que aprendas, te sientas seguro y disfrutes del proceso 💛
Preguntas frecuentes
¿Necesito conocimientos previos en pastelería?
¿Necesito conocimientos previos en pastelería?
No. El curso está pensado para principiantes. Vas a aprender desde cero.
¿Qué pasa si no tengo tiempo?
¿Qué pasa si no tengo tiempo?
Las clases duran menos de 7 minutos. Puedes avanzar a tu ritmo y repetirlas cuando quieras.
¿Los ingredientes son fáciles de conseguir?
¿Los ingredientes son fáciles de conseguir?
Sí. Usamos harinas y productos accesibles, que puedes encontrar hasta en el supermercado.
¿Incluye teoría o son sólo recetas?
¿Incluye teoría o son sólo recetas?
Sí, incluye material teórico. Como sabemos que lo importante siempre es capacitar de una manera integra,l en todos nuestros cursos tenemos una sección de teoría.
¿Puedo ver el curso desde el celular?
¿Puedo ver el curso desde el celular?
Sí. Todo el contenido es 100% online y accesible desde cualquier dispositivo.
¿Las recetas necesitan de utensilios o maquinaria profesional?
¿Las recetas necesitan de utensilios o maquinaria profesional?
No, este curso esta hecho específicamente para que lo puedas elaborar desde casa con utensilios básicos de pastelería.
¿Cuánto tiempo tengo acceso al curso?
¿Cuánto tiempo tengo acceso al curso?
Acceso durante 1 año. Puedes entrar cuando quieras, y desde donde quieras.
¿Recibo certificado al finalizar?
¿Recibo certificado al finalizar?
Sí. Al terminar todas las lecciones, puedes optar por tu certificado de participación.
¿Es posible adaptar el contenido para vender?
¿Es posible adaptar el contenido para vender?
¡Totalmente! Las recetas del curso están pensadas para también poder emprender en pastelería sin gluten.
¿Qué pasa si no me gusta o no me resulta?
¿Qué pasa si no me gusta o no me resulta?
Tienes una garantía de satisfacción de 3 días con devolución total del dinero.
