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Sólo por esta semana lleva tu libro de "Dulce Mente" con los siguientes bonos:

🎁 6 Recetarios saludables extra de regalo

🎁 1 Tabla de Excel para adaptar tus moldes

🎁 1 Lista de proveedores

🎁 Firmado por el chef

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Libro "Dulce Mente" + 6 libros digitales + Envío GRATIS + Lista de Proveedores + 1 plantilla de Excel de REGALO
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Clientes satisfechos

Libro "Dulce Mente" + 6 Libros digitales imprimibles + 1 Tablas de Excel + Lista de proveedores + Despacho gratis

$37,000

+130 recetas entre el libro y los libros digitales

Aprende sobre los ingredientes y las técnicas bases de la pastelería

Incluye recetas sin azúcar en los libros digitales
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Sandra Mella Núñez
Sandra Mella Núñez

"Me encanto el contenido de los libros estoy súper feliz y satisfecha con la compra 🥰"

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Calificado 4,7/5 basado en +200 reviews

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¿Qué dicen nuestros clientes?

Review by Lorena Rojo
Lorena Rojo, Verified Buyer
"Los capítulos de DULCE MENTE, es la base que necesitamos para conocer todos nuestros ingredientes y como dice nuestro Chef Gustavo Sáez, los qué, cómo y por qué, además nos ayuda a tener una claridad, una utilidad practica de los contenidos de nuestras recetas. He realizado sus recetas y puedo comprobar y confirmar que funcionan, este libro es mi mejor compañero.💙"
Libro

Libro "Dulce Mente" + 4 libros digitales (Sin gluten, sin lactosa, sin azúcar y lista de proveedores) + Envío GRATIS + 4 planillas de excel para transformar tus recetas de REGALO

$37,000

Purchased on 26 de febrero, 2025

Review by Vivi Vargas
Vivi Vargas, Verified Buyer
"Me gusta mucho la repostería, en Instagram conocí al chef Gustavo Sáez y me gustó mucho su forma de enseñar. Entonces quise seguir aprendiendo con el y he ido comprando sus libros . El libro Dulce Mente, ha sido un gran apoyo para mí, es muy completo, todo lo que necesito saber sobre ingredientes, técnicas, procesos, etc . Todo muy claro y completo . Feliz con mi compra !!!"
Libro

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Purchased on 26 de febrero, 2025

Review by Alejandra Muñoz
Alejandra Muñoz, Verified Buyer
"Dulce Mente es un gran libro, pues sirve de orientación, de estudio, como un diccionario, y si quieres dilucidar dudas en simple todo lo que tiene que ver con pastelería lo puedes encontrar aquí, con un lenguaje cercano. Incluye recetas básicas bien interesantes. Me gusta, es una guía para mí."
Libro

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Purchased on 26 de febrero, 2025

Review by Mariana Gálvez
Mariana Gálvez, Verified Buyer
"Este libro entrega mucha información y técnicas de repostería. Se logra entender la función de cada ingrediente en una receta !! Es buenísimo!!!"
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Purchased on 29 de abril, 2025

Review by Priscila Salinas
Priscila Salinas, Verified Buyer
"Yo soy autodidacta en cuanto a la pastelería, pero al leer el libro Dulce Mente como que uno va entendiendo un poco los ingredientes y como utilizarlo lo cual me ha servido igual que los cursos que he hecho de Gustavo de como utilizar cada cosa."
Libro

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Purchased on 26 de febrero, 2025

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¿Qué es lo que consigues con este libro?

El libro "Dulce Mente" está enfocado en entregarte conocimientos sobre ingredientes y técnicas bases de la pastelería. 

Aquí encontrarás información de ingredientes como: los huevos, harina, azúcar, chocolate y más.

Además encontrarás capítulos sobre las técnicas como: mousses, ganache, atemperado de chocolate y más.

Cada capítulo viene acompañado con una receta que te ayudará a poner en práctica lo aprendido.

Es el libro perfecto para quienes quieren una pequeña enciclopedia de lo básico de la pastelería, que se explique de manera sencilla.

¡LLEVA TU LIBRO AQUÍ!

¿Por qué este libro de recetas es diferente a los demás?

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No solo recetas

El libro Dulce Mente es perfecto para quienes quieren conocer las razones detrás de la pastelería. Descubrirán por qué se utilizan los ingredientes, cuáles son sus propiedades, las técnicas detrás de lo básico de la pastelería, y cómo realizar preparaciones perfectas de ganache, mousse, bizcochos y más.

Simple, práctico y fácil de seguir

El libro está diseñado para ser una enciclopedia de teoría escrita de forma fácil de entender y seguir. Para que no te vuelvas a complicar leyendo libros cientificos.

Material visual

El libro incluye tablas y gráficas que te ayudarán a comprender mejor cada uno de los capítulos y que podrás volver a revisar cada vez que se te olvide a qué temperatura trabajar tu chocolate, a qué temperatura hornear tu bizcocho, y mucho más.

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¿Qué recetas encuentras en el libro?

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Gustavo Saez CL

 Descubre los regalos que te llevas junto al libro

¡Y las más de 100 recetas extra!

¿Qué recetas encuentras en los libros digitales de regalo?

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¿Qué recetas encuentras en los libros digitales de regalo?

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¿Qué encontrarás en esta promoción?

Dulce Mente

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En el libro descubrirás toda la teoría detrás de la pastelería. Desde los ingredientes como la leche, la crema, la mantequilla y más; hasta las técnicas más básicas como los bizcochos, ganache, mousse, y otros. Cada uno acompañado con una receta para poner en práctica lo aprendido.

Recetarios digitales de regalo

Recetarios digitales de regalo

En esta promoción encontrarás 6 libros digitales de regalo: "Bases de la pastelería sin azúcar", "Chocolatería sin azúcar", "Rellenos de torta sin azúcar", "Pastelería en Casa", "10 recetas para emprender" y "Pastelería Moderna".

Plantilla de Excel y Lista de Proveedores

Plantilla de Excel y Lista de Proveedores

En esta promoción recibirás también una plantilla de Excel que te ayudará a adaptar tus moldes de redondos a cuadrados o de chicos a grandes. Como también una lista de proveedores para encontrar productos, incluidos productos sin azúcar y sin gluten. Además de envío 100% gratuito a todo Chile.

Dulce Mente

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Recetarios digitales de regalo

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Plantilla de Excel y Lista de Proveedores

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Este libro es para ti si...

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Tu pastelería Garantizada

Creemos en la capacidad de este libro de entregarte las mejores herramientas y recetas, es por eso que si alguna receta no te resulta en los primeros 30 días, contáctate con nosotros y haremos una llamada para ver lo ocurrido y solucionar el problema. Si no podemos solucionarlo, te devolvemos el 100% del gasto en el libro, coordinamos la devolución, y te podrás quedar con los regalos digitales.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tarda el envío? +

El envío puede demorarse de 2-7 días hábiles desde su compra.

¿Lo aprendido solo me sirve para hacer las recetas del libro? +

¡No! Lo aprendido en el libro va más allá de las recetas.

Nuestro enfoque está diseñado para que desarrolles habilidades que puedes aplicar en la creación de tus propios postres, tortas o galletas. Además, te brindamos consejos y técnicas profesionales que podrás usar para mejorar y personalizar tus creaciones.

¿La información del libro me sirve para comenzar un emprendimiento de pastelería? +

¡Por supuesto! Si estás pensando en emprender en el mundo de la pastelería, este libro te ofrece una excelente base de recetas y conocimientos que puedes utilizar en tu negocio.

¿El contenido es apto para principiantes? +

¡Totalmente! Hemos diseñado este libro con recetas que sean útiles tanto para principiantes como para emprendedoras con más experiencia. Cada receta incluye explicaciones claras, detalladas y con fotografías que te guiarán paso a paso.

¿Sirve para diabéticos, intolerantes a la lactosa o alérgicos al gluten? +

Las recetas del libro no son aptas para estas categorías. Sin embargo, incluimos en la promoción 6 recetarios digitales, donde encuentra recetas sin azúcar.

Customer Reviews

Customer photo review of Libro "Dulce Mente" + 4 libros digitales (Sin gluten, sin lactosa, sin azúcar y lista de proveedores) + Envío GRATIS + 4 planillas de excel para transformar tus recetas de REGALO

Agradecimiento por mi premio 🏆 Buenas tardes, Chef Gustavo: ¿Cómo está? Soy Verónica. Quería contarle que finalmente ya tengo en mis manos mi premio 🏆 y estoy muy feliz y agradecida por este hermoso regalo. No había avisado antes que lo había recibido porque me cambié de domicilio y estuve un poco ocupada con todo el proceso de la mudanza. Ahora estoy muy contenta disfrutando mi premio y, además, ya estoy imprimiendo los otros libros de recetas digitales. Por favor, dígale al Chef Gustavo que estoy muy agradecida por este lindo regalo y por la oportunidad de tener sus recetas. Estoy ansiosa por comenzar a preparar todas sus recetas y, por supuesto, las iré etiquetando y compartiendo para que pueda ver mis preparaciones. ❤️👩‍🍳 Muchas gracias nuevamente por todo. Estoy realmente feliz con mi premio y espero aprovecharlo muchísimo. Un abrazo y muchas gracias. 🥰 Verónica

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