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¡Envío gratuito desde los $60.000!

Gustavo Saez CL

¿A quién va enfocado este curso? 🤔

Este curso se hizo enfocado en todas las personas que desean hacer un cambio en su vida.

  • Si quieres pasar más tiempo con tu familia

  • Si quieres cumplir un sueño

  • Si quieres tener estabilidad económica

  • Si no estás en un lugar de trabajo que te gusta y quieres potenciar tu talento en la pastelería

Este curso fue hecho para ti.

¡Quiero mi curso!

¡Así se ven nuestros cursos! 😎

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Contenido 📖🧐

Precio referencia: $60.000

Teoría del Chocolate

El chocolate no solo es la estrella principal de la Pascua del Conejo, también es uno de los ingredientes más utilizados en el mundo de la repostería. Aprende toda la teoría del chocolate y cómo trabajarlo.

Lecciones:

📹 ¿Qué es el chocolate?

📹 Proceso de producción

📹 Fluidez

📹 Diferentes tipos de chocolate

📹 Porcentaje de cacao

📹 Sucedáneo vs Chocolate

📹 Diferencia de calidad

📹 ¿Por qué se atempera?

📹 Fundido al microondas

📹 Fundido a Baño maría

📹 Pasos de atemperado y sus temperaturas

📹 Atemperado: Tableado

📹 Atemperado: Sembrado

📹 Atemperado: Baño María

📹 ¿Cómo mantener atemperado el chocolate?

📹 ¿Debemos refrigerar el chocolate?

📹 Temperatura óptima de trabajo

📹 Errores en la chocolatería

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $90.000

Módulo de Recetas

Nos enfocamos en tener las mejores recetas, 100% comprobadas que puedan fascinar a tus compradores. Aprenderás +12 preparaciones y +16 recetas.

Lecciones:

📹 Galletas glaseadas:

  • Galleta Sablée
  • Glaseado de Albúmina
  • Glaseado de Merengue seco
  • 5 Diseños para la pascua

📹 Chocolate macizo:

  • Amargo
  • Blanco
  • Leche

📹 Toppings:

  • Galleta Sucrée de Cacao
  • Galleta Speculoos
  • Maní Garrapiñado

📹 Paletas de Chocolate

  • Amarga
  • Blanca
  • Leche

📹 Huevo de Chocolate:

  • Amargo
  • Blanco
  • Leche

📹 Huevo torta Red Velvet:

  • Almíbar
  • Bizcocho Red Velvet
  • Mousse de Queso crema

📹 Huevo torta Plátano caramelo:

  • Almíbar
  • Bizcocho de plátano
  • Cremoso de caramelo

📹 Huevo torta Chocolate

  • Almíbar
  • Bizcocho de Chocolate
  • Cremoso de Chocolate

📹 Zanahoria de cartón rellena

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $50.000/Para ti regalado

Fotografía

Una buena fotografía de tus productos puede hacer todo el cambio. Aprende de dos fotógrafos profesionales lo necesariopara tomar mejores fotos de tus productos con solo tu celular.

Lecciones:

📹 Fotografía de Ecommerce

📹 Fotografía de Editorial

📹 Teoría de la fotografía

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $50.000/Para ti regalado

Edición de Videos

Hoy en día, para captar compradores, necesitas generar contenido que los atraiga. Aprende a grabar y editar videos para tus redes sociales de la misma forma con la que el chef Gustavo acumuló más de 700 mil seguidores entre sus redes.

Lecciones:

📹 Cómo grabar contenido

📹 Cómo editar un video fácilmente

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $60.000/Para ti regalado

Regula tu Empresa

Para que un emprendimiento pueda crecer, necesita seguir los reglamentos. Aprende lo que necesitas para poder crear tu empresa desde casa, y cómo conseguir el permiso sanitario en Chile.

Lecciones:

📹 Empresa en Un día

📹 Resolución Sanitaria

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $30.000/Para ti regalado

Bonus: Cómo subir contenido a redes sociales

Sabemos que muchas personas no se manejan bien en redes sociales. Por esta razón creamos este módulo para enseñarles cómo subir su contenido y editar su perfil de Instagram.

Lecciones:

📹 Cómo subir Stories

📹 Cómo subir Reels

📹 Cómo subir Carrusel

📹 Cómo difundir en WhatsApp

📹 Cómo crear un link a WhatsApp

📹 Cómo editar tu perfil de Instagram

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $150.000/Para ti regalado

Clases en Vivo

Habrán clases programadas en vivo donde expandiremos el conocimiento sobre lo que necesitas para emprender desde tu casa.

Lecciones:

🔥 Organización en la Producción

🔥 Costeo de Recetas

🔥 Marketing Digital

🔥Conservación de alimentos

Gustavo Saez CL
Precio referencia: $80.000/Para ti regalado

Bonus: Preguntas y Respuestas

Tendremos reuniones semanales para responder una cantidad de preguntas sobre el curso y de pastelería en general. Resuelve tus dudas con un profesional

ESTO ES ADEMÁS DE LAS PREGUNTAS EN LA PLATAFORMA DEL CURSO

Gustavo Saez CL

Entonces ¿Qué es lo que obtienes? 🤔

  • Teoría del Chocolate $60.000

  • Recetas de Pascua $90.000

  • Regula tu empresa - $60.000/Para ti un regalo

  • Fotografía - $50.000/Para ti un regalo

  • Edición de Videos - $50.000/Para ti un regalo

  • Bonus: Redes sociales - $30.000/Para ti un regalo

  • Clases en vivo: $150.000/Para ti un regalo

  • Preguntas y Respuestas: $80.000/Para ti un regalo

TOTAL: $570.000 con los regalos

PRECIO EXCLUSIVO: $150.000

Precio para ti HOY: $87.000

¡Quiero el curso!

¿Qué dicen nuestros alumnos? 👨🏼‍🍳

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Testimonio

PEPI

Ex Alumna de Emprende en Pascua del Conejo

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Testimonio

NATALY

Ex Alumna de Emprende en Pascua del Conejo

Gustavo Saez CL

¿Quién soy?

Gustavo Sáez, chef pastelero chileno será tu profesor. Reconocido como el mejor chef pastelero de Latinoamérica el año 2016 por el ranking The 50 Best Restaurants. Campeón de la copa americana de pastelería el año 2018. Ha sido parte de los mejores restaurantes del mundo, como: Boragó del chef Rodolfo Guzmán; El Celler de Can Roca, DOM del chef Alex Atala, entre otros.

¡Aprovecha la oportunidad de aprender de uno de los mejores!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo dura el curso?

Al comprar el curso, tendrás 1 año completo para ver el contenido. Durante los primeros meses estaremos pendiente de responder todas tus dudas y consultas. Una vez termina la fecha de la venta de Pascua, seguiremos disponibles para consultas, pero será un curso más autogestionado.