Ebook: Pastelería Moderna
Ebook: Pastelería Moderna
El segundo ebook o recetario digital realizado por Gustavo Sáez esta enfocado en la Pastelería Moderna, una tendencia en el área dulce que llega a Chile hace pocos años. Donde podrás encontrar 10 creaciones en este estilo tan demandado hoy en día.
En este documento podrán encontrar diferentes recetas para replicar en tu negocio o casa, como mousses, cremosos, masas quebradas, bizcochos, entre otros, todo lo necesario para poder hacer tartas y tortas de esta tendencia.
Junto a Pablo Baracat, uno de los mejores fotógrafos de comida que existe en Latinoamérica, han logrado trabajar y crear una tremenda sinergia para la pastelería nacional e internacional.
Algunas de las preparaciones que encontrarás son:
- Cheesecake
- Finger Chocolate
- Rosco Café
- Tarta Exótica
¡Y más! Disfruta creando recetas novedosas que llamaran la atención de todos tus clientes y familiares.
Date prisa, solo quedan 3 artículos en stock.
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Información del producto
Información del producto
Libro 100% digital
Incluye:
- 29 páginas de contenido
- 10 preparaciones profesionales
- Más de 20 recetas
- Montajes increíbles de postres
Políticas de cambio o devolución
Políticas de cambio o devolución
Al adquirir el libro digital, no hay posibilidad de devolución.
Comparte este producto
Paga hasta en 3 cuotas de $5.663 con tarjeta de débito con Venti.
Paga hasta en 12 cuotas de $1.416 con Mercado Pago.
Paga hasta en 3, 6 y 12 cuotas con tarjeta de crédito con Webpay.
