Aprende las técnicas de pastelería que marcan tendencia internacional
En un evento inmersivo donde 3 de los mejores Chefs Latinoamericanos
te comparten sus secretos y experiencias.
¿Quieres saber a qué me refiero? Mira el video 👇🏻
16 de agosto de 2025 / Santiago de Chile
Quiero vivir esta experiencia única
Dulce Encuentro 2025
Dulce Encuentro 2025
¡Vive la experiencia de pastelería más importante del 2025! 🌟
- Accede a los secretos de los chefs más renombrados, aprende técnicas exclusivas y lleva tu pasión por la pastelería al siguiente nivel.
- Es tu oportunidad perfecta para generar redes de contacto con expertos, mejorar tus habilidades y abrir puertas a nuevas oportunidades de negocio y aprendizaje.
- Se realizará en el Hotel AC Costanera Center el día 16 de Agosto del 2025.
- El único evento en Chile, donde aprenderás de 3 de los mejores pasteleros de Latinoamérica.
¡Únete ahora! Antes de que se acaben los cupos. SOLO QUEDAN 40 CUPOS A ESTE VALOR. El más bajo que tendrá.
*Horarios pueden tener alteraciones, el día ya esta confirmado!
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INGRESO AL EVENTO |
11:00 |
11:30 |
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CLASE MAGISTRAL DE CONFITERÍA |
11:30 |
13:30 |
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DESCANSO Y FIRMA LIBROS |
13:30 |
14:30 |
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CLASE MAGISTRAL DE GUSTAVO SÁEZ |
14:30 |
16:30 |
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DESCANSO Y FIRMA LIBROS |
16:30 |
17:30 |
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CLASE MAGISTRAL DE PASTELERÍA EUROPEA |
17:30 |
19:30 |
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CIERRE DEL EVENTO |
19:30 |
20:00 |
Paga hasta en 3 cuotas de $45.667 con débito con Venti.
Paga hasta en 12 cuotas de $11.417 con tarjeta de crédito en Mercado Pago.
Paga hasta en 3, 6 y 12 cuotas sin interés con tarjeta de crédito, con WebPay.
¡Así se vio el congreso el 2024! 😎
¿Sientes que podrías ir y no aprender algo realmente útil?📖🧐
Imagina una tarde inolvidable donde podrás:
¡Pues pierde ese temor! No será una charla más. Aquí podrás:
🎯 Hacer preguntas en vivo y resolver dudas directamente con los chefs.
🎯 Hablar directamente con distintos proveedores para que puedas tomar decisiones informadas en cuanto a ingredientes, empaques, etc.
🎯Disfrutar de una experiencia presencial e inmersiva, sin barreras tecnológicas.
🎯Recibir un certificado oficial que respalde tu aprendizaje y eleve tu credibilidad.
🎯 Te llevarás recetas exclusivas que podrás aplicar de inmediato de los chefs invitados.
En solo una tarde, darás el primer gran paso hacia tu sueño
⏳Es una experiencia transformadora y un pequeño esfuerzo con un impacto a largo plazo. Lo que vivas en esta tarde te abrirá puertas por mucho tiempo.
Imagina que en pocas horas podrás:
💡 Aprender de los mejores chefs pasteleros.
📸 Estar cara a cara con ellos, hacer preguntas y tomarte fotos.
🍰 Descubrir recetas exclusivas que podrás replicar en tu emprendimiento.
🚛 Podrás compartir directamente con proveedores en el área, que te permitirán degustar y ampliar tu visión en la pastelería.
🤝 Estar en contacto con nuestra comunidad, podrás compartir con personas que están en tu misma posición y compartir tip con ellos.
¿Qué obtienes en este congreso? 📖🧐
Recetario
Obtén recetas creadas por expertos de pastelería que aseguran funcionar siempre. Recetas saludables y tradicionales con un recetario para imprimir
Clase magistral - Chef Gustavo Sáez
Aprende de uno de los chefs más renombrados de Latinoamérica. Tomar clases con un chef de este calibre puede superar fácilmente los $90.000 en otras experiencias privadas.
Clase Magistral Confitería
Aprende acerca de confitería con chefs de alto nivel. En otros cursos similares, podrías estar pagando más de $90.000.
Clase Magistral Pastelería Europea - Chef Osvaldo Gross
Haz magia con la pastelería. Un taller privado con el chef Osvaldo Gross, un chef internacional, experto en este campo, puede costarte más de $90.000.
Coffee Break
Durante este evento, no solo aprenderás de los mejores, sino que también disfrutarás de deliciosos coffee breaks que te permitirá relajarte, recargar energías y compartir experiencias y contactos con otros apasionados de la gastronomía.
Acceso mercado de proveedores exclusivos
Accede a los mejores ingredientes, herramientas y productos, en un espacio diseñado para que lo aproveches al máximo
Entonces ¿Qué es lo que obtienes? 🤔
- Clase Magistral Chef Gustavo Sáez - $90.000
- Clase Magistral Confitería - $90.000
- Clase Magistral Pastelería Europea - $90.000
- Coffee Break - REGALO
- Acceso mercado de proveedores exclusivos - ACTIVIDAD ÚNICA
- Recetario - Regalo
TOTAL: $270.000 con los regalos
Precio para ti HOY: $157.000
Tu tranquilidad también es parte de esta experiencia
Sé lo que es hacer malabares con la agenda, los hijos, el trabajo… y que, de repente, aparezca un imprevisto que te obliga a cambiar todos tus planes.
Si algo fuera de tu control te impide venir a Dulce Encuentro, no vas a perder tu entrada.
¿No puedes venir? Tienes dos opciones muy simples, solo avísanos con 3 semanas de anticipación al correo contacto@gustavosaez.cl o equipo@gustavosaez.cl y lo gestionamos contigo sin complicaciones:
📍 1. Puedes transferir tu entrada a otra persona
Quizás a una amiga pastelera, una colega de tu equipo, o alguien que sabes que lo aprovechará tanto como tú.
📍 2. Puedes guardar tu cupo para Dulce Encuentro 2026
Porque si el corazón quiere estar, pero la vida se cruza en el camino… te reservamos el lugar para el próximo año.
Avísanos y nosotros cuidamos tu lugar.
¡Biografía de los chefs!
Gustavo Sáez
Es un reconocido chef pastelero, premiado como Mejor Chef Pastelero de Latinoamérica en 2016. Fundador de "Gustavo Chocolates", ha capacitado a más de 1000 alumnos y escrito dos libros sobre pastelería. Su experiencia, contactos y trayectoria respaldan este evento exclusivo.
Osvaldo Gross
Es un destacado chef pastelero a nivel mundial y muy conocido por sus ciclos televisivos. Comenzó una carrera como docente en escuelas, exposiciones, congresos y ferias, donde educó a miles de jóvenes pasteleros. Hoy, es reconocido como uno de los mejores maestros pasteleros de América Latina.
Chef Sorpresa; Confitería
Chef experta en confites, ganó los Latin America’s Best Pastry Chef Award 2024 y está incluida en la lista de los 100 jóvenes líderes de Chile de 2022, menores de 35 años.
Hoy en día, está centrada en su proyecto, donde desarrolla repostería y helados. También se dedica activamente a su carrera docente, trabajando en Cordon Bleu y en el extranjero.
Una oportunidad única que no se repetirá
Asegura tu cupo, ya que una vez agotados, esta oportunidad se esfuma para siempre.
Si buscas inspiración, aprendizaje de primer nivel y vivir algo realmente extraordinario, ¡no puedes dejar pasar la oportunidad de ver a estos 3 chefs juntos!
¡Compra ya tu entrada y reserva tu lugar en este encuentro histórico!
Preguntas frecuentes
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo el evento?
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo el evento?
El evento se realizará en el Hotel AC Costanera Center, en Providencia, Región Metropolitana, el día 16 de agosto del 2025.
¿Necesito experiencia previa para asistir?
¿Necesito experiencia previa para asistir?
No necesitas experiencia previa. Este evento está diseñado para todos, desde principiantes hasta profesionales que quieran mejorar sus técnicas y expandir su red de contactos.
¿Qué debo llevar al evento?
¿Qué debo llevar al evento?
Nada, solo ganas de aprender. Nosotros te entregaremos libreta, recetas exclusivas, acceso a proveedores y un coffee break para que disfrutes al máximo.
¿Habrá oportunidad de interactuar con los chefs?
¿Habrá oportunidad de interactuar con los chefs?
¡Sí! Podrás hacerles preguntas en vivo, tomarte fotos con ellos y compartir en un ambiente cercano y exclusivo.
¿El evento solo es para emprendedores o también para aficionados?
¿El evento solo es para emprendedores o también para aficionados?
Es para todos. Si quieres emprender o simplemente aprender de los mejores, este evento te brindará conocimientos valiosos y una experiencia enriquecedora.
¿Habrá degustación de los productos?
¿Habrá degustación de los productos?
Sí. Durante las clases magistrales, los chefs compartirán sus creaciones y podrás degustarlas para conocer de primera mano su calidad y técnica.
¿Qué incluye el certificado de participación?
¿Qué incluye el certificado de participación?
Un certificado físico oficial avalado por los chefs participantes, ideal para fortalecer tu credibilidad y destacar en el mundo de la pastelería.
¿Los cupos son ilimitados?
¿Los cupos son ilimitados?
No, son cupos limitados, ya que al ser un evento exclusivo, solo unas pocas personas podrán vivir esta experiencia única.
¿Habrá regalos o material adicional?
¿Habrá regalos o material adicional?
Sí. Todos los asistentes recibirán un recetario exclusivo, un certificado de participación y regalos sorpresa de los auspiciadores.
¿Puedo pagar en cuotas?
¿Puedo pagar en cuotas?
Sí, tenemos opciones flexibles:
- Tarjeta de débito:en 3 cómodas cuotas sin intereses con VentiPay
- Tarjeta de crédito: Puedes pagar en 3, 6 o 12 cuotas sin interés, con Flow!
¿Puede ir otra persona con mi cupo?
¿Puede ir otra persona con mi cupo?
Sí, en caso de que no puedas asistir al evento puedes transferir tu cupo a otra persona, sólo debe mostrar tu pase a la entrada.
