Dulce Encuentro 2025
Dulce Encuentro 2025
¡Aprovecha una de las fechas más rentables del año y conviértete en un expert@ en chocolatería!
Aprende de 3 de los mejores pasteleros de Latino America en un solo día!
Esta oportunidad no se volverá a repetir!
El evento se realizara en el Hotel AC Costanera Center el día 16 de agosto del 2025.
¡Descubre los secretos de la pastelería con Dulce Encuentro 2025!
Un evento único donde aprenderás de los mejores 3 pasteleros de la región.
No te pierdas esta oportunidad irrepetible de mejorar tus habilidades y deleitar a tus seres queridos con deliciosos postres.
¡Únete ahora! Antes de que se acaben los cupos.
*Horarios pueden tener alteraciones, el día ya esta confirmado!
INGRESO AL HOTEL |
13:30 |
14:00 |
CLASE CHEF SORPRESA |
14:00 |
15:30 |
BREAK + FIRMA LIBROS |
15:30 |
16:00 |
CLASE GUSTAVO SÁEZ |
16:00 |
17:30 |
BREAK + FIRMA LIBROS |
17:30 |
18:00 |
CLASE CHEF SORPRESA |
18:00 |
20:00 |
CIERRE |
20:00 |
20:30 |
Paga hasta en 3 cuotas de $45.667 con débito con Venti.
Paga hasta en 12 cuotas de $11.417 con tarjeta de crédito en Mercado Pago.
Paga hasta en 3, 6 y 12 cuotas sin interés con tarjeta de crédito, con WebPay.
¿A quién va enfocado este curso? 🤔
Este curso se hizo enfocado en todas las personas que desean hacer un cambio en su vida.
- Aficionados y amantes de la pastelería que desean aprender técnicas saludables.
- Para quienes desean aprender de los mejores chefs y conocer sus técnicas en vivo.
- Para quienes quieren iniciar o mejorar su emprendimiento en pastelería.
- Para quienes buscan contacto directo con proveedores y otros emprendedores del rubro.
- Para quienes disfrutan de la pastelería y quieren vivir una experiencia enriquecedora.
Este curso fue hecho para ti.
¿Qué puedes esperar de este congreso? 📖🧐
Imagina una tarde inolvidable donde podrás:
✅ Conocer en persona a tres de los mejores chefs pasteleros de Latinoamérica según The 50 World’s Best Restaurants. Y conocer su visión sobre la pastelería moderna.
✅ Tomarte fotos, pedir autógrafos, hablar con ellos y recibir consejos personalizados.
✅ Compartir de manera presencial con tus compañeros y compañeras de las clases online.
✅ Podrás degustar en vivo de las preparaciones de los chefs invitados, en donde, podrás preguntarles directamente.
✅ Explorar un mercado de proveedores para conocer ingredientes y empaques que te harán destacar.
¿Te preocupa tener poca experiencia previa?
¡No te preocupes! Este evento está diseñado para que aprendas desde cero y aproveches cada momento al máximo.
Obtén recetas creadas por expertos de pastelería que aseguran funcionar siempre. Recetas saludables y tradicionales con un recetario para imprimir

Clase magistral - Chef Gustavo Sáez
Aprende de uno de los chefs más renombrados de Latinoamérica. Tomar clases con un chef de este calibre puede superar fácilmente los $100,000 en otras experiencias privadas. 😍

Clase Magistral Confitería
Aprende acerca de confitería con chefs de alto nivel. En otros cursos similares, podrías estar pagando más de $60,000. 🍬

Clase Magistral Pastelería Europea
Haz magia con la pastelería. Un taller privado con un chef internacional en este campo puede costarte más de $70,000 por clase.

Coffee Break
Durante este evento, no solo aprenderás de los mejores, sino que también disfrutarás de un coffee break exclusivo que te permitirá relajarte, hacer networking y compartir experiencias con otros apasionados de la gastronomía.

Acceso mercado de proveedores exclusivos
Accede a los mejores ingredientes, herramientas y productos, y para ti UN REGALO.

Entonces ¿Qué es lo que obtienes? 🤔
- Clase Magistral Chef Gustavo Sáez - $65.000
- Clase Magistral Confitería - $65.000
- Clase Magistral Pastelería Europea - $65.000
- Coffee Break - $20.000
- Acceso mercado de proveedores exclusivos - $20.000
- Recetario - Regalo
TOTAL: $235.000 con los regalos
Precio para ti HOY: $157.000
¡Biografía de los chefs!

Gustavo Sáez
Es un reconocido chef pastelero, premiado como Mejor Chef Pastelero de Latinoamérica en 2016. Fundador de "Gustavo Chocolates", ha capacitado a más de 1000 alumnos y escrito dos libros sobre pastelería. Su experiencia, contactos y trayectoria respaldan este evento exclusivo.

Chef sorpresa; Pastelería Europea
Es un destacado chef pastelero a nivel mundial y muy conocido por sus ciclos televisivos. Comenzó una carrera como docente en escuelas, exposiciones, congresos y ferias, donde educó a miles de jóvenes pasteleros. Hoy, es reconocido como uno de los mejores maestros pasteleros de América Latina.

Chef Sorpresa; Confitería
Chef experta en confites, ganó los Latin America’s Best Pastry Chef Award 2024 y está incluida en la lista de los 100 jóvenes líderes de Chile de 2022, menores de 35 años.
Hoy en día, está centrada en su proyecto, donde desarrolla repostería y helados. También se dedica activamente a su carrera docente, trabajando en Cordon Bleu y en el extranjero.
Tranquilidad garantizada: opciones si no puedes asistir
Entendemos que pueden surgir imprevistos. Si una situación de fuerza mayor te impide participar, puedes solicitar un reembolso del 50% 💰 presentando un justificante oficial (certificado médico, documento laboral u otro comprobante válido).
Solo envíanos un correo a contacto@gustavosaez.cl dentro de las 48 horas posteriores al evento para gestionar tu solicitud.
Si simplemente no puedes asistir, ¡no te preocupes! 😰 Puedes transferir tu entrada a otra persona sin problema. Y si nadie puede tomar tu lugar, te guardaremos tus regalos 🎁 para que los recojas cuando más te convenga. Queremos que aproveches al máximo esta experiencia, estés presente o no. 💛
✨ Tu tranquilidad es nuestra prioridad. ✨
¡Recibirás regalos especiales solo por participar!
📖✨ ¡Tu pasión por la pastelería merece lo mejor!
- Durante el evento, recibirás regalos exclusivos de nuestros proveedores, que te ayudarán a llevar tus creaciones a un nivel profesional.
- Además de una experiencia única, recibirás un certificado de asistencia que avala tu formación ¡Todo lo que necesitas para inspirarte, aprender y llevar tu pasión al siguiente nivel!
Preguntas frecuentes
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo el evento?
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo el evento?
El evento se realizará en el Hotel AC Costanera Center, en Providencia, Región Metropolitana, el día 16 de agosto del 2025.
¿Necesito experiencia previa para asistir?
¿Necesito experiencia previa para asistir?
No necesitas experiencia previa. Este evento está diseñado para todos, desde principiantes hasta profesionales que quieran mejorar sus técnicas y expandir su red de contactos.
¿Qué debo llevar al evento?
¿Qué debo llevar al evento?
Nada, solo ganas de aprender. Nosotros te entregaremos libreta, recetas exclusivas, acceso a proveedores y un coffee break para que disfrutes al máximo.
¿Habrá oportunidad de interactuar con los chefs?
¿Habrá oportunidad de interactuar con los chefs?
¡Sí! Podrás hacerles preguntas en vivo, tomarte fotos con ellos y compartir en un ambiente cercano y exclusivo.
¿El evento solo es para emprendedores o también para aficionados?
¿El evento solo es para emprendedores o también para aficionados?
Es para todos. Si quieres emprender o simplemente aprender de los mejores, este evento te brindará conocimientos valiosos y una experiencia enriquecedora.
¿Habrá degustación de los productos?
¿Habrá degustación de los productos?
Sí. Durante las clases magistrales, los chefs compartirán sus creaciones y podrás degustarlas para conocer de primera mano su calidad y técnica.
¿Qué incluye el certificado de participación?
¿Qué incluye el certificado de participación?
Un certificado físico oficial avalado por los chefs participantes, ideal para fortalecer tu credibilidad y destacar en el mundo de la pastelería.
¿Los cupos son ilimitados?
¿Los cupos son ilimitados?
No, son cupos limitados, ya que al ser un evento exclusivo, solo unas pocas personas podrán vivir esta experiencia única.
¿Habrá regalos o material adicional?
¿Habrá regalos o material adicional?
Sí. Todos los asistentes recibirán un recetario exclusivo, un certificado de participación y regalos sorpresa de los auspiciadores.
¿Puedo pagar en cuotas?
¿Puedo pagar en cuotas?
Sí, tenemos opciones flexibles:
- Tarjeta de débito:en 3 cómodas cuotas sin intereses con VentiPay
- Tarjeta de crédito: Puedes pagar en 3, 6 o 12 cuotas sin interés, con Flow!
¿Puede ir otra persona con mi cupo?
¿Puede ir otra persona con mi cupo?
Sí, en caso de que no puedas asistir al evento puedes transferir tu cupo a otra persona, sólo debe mostrar tu pase a la entrada.

¿Quién soy?
Gustavo Sáez, chef pastelero chileno será tu profesor. Reconocido como el mejor chef pastelero de Latinoamérica el año 2016 por el ranking The 50 Best Restaurants. Campeón de la copa americana de pastelería el año 2018. Ha sido parte de los mejores restaurantes del mundo, como: Boragó del chef Rodolfo Guzmán; El Celler de Can Roca, DOM del chef Alex Atala, entre otros.
¡Aprovecha la oportunidad de aprender de uno de los mejores!