Rated 4.7 (37)
Hice el pastel de 3 leches y es una dulzura y delicadeza al paladar. No conocía el bizcocho soletilla así es que ya estoy aprendiendo cosas nuevas
Curso: Tortas y Postres en Vasos
$57.000
$185.000
SAVE
69%
Teoría fácil de entender
Recetas que funcionan
Incluye herramientas para facilitar los cambios de tus recetas
Lorena
Cumplió con todas mis expectativas. Ya que los resultados de las recetas en sabor y textura no tienen nada que envidiarles a la pastelería tradicional. En lo profesional me ha ayudo en perfeccionar técnicas y conocimientos. Ya que trabajo en hotelería y debemos adaptarnos a los nuevos tipo de clientes que tenemos en hoy en día en su alimentación. Gracias al chef por enseñarnos y entregar sus conocimientos 🧑🍳
¿Por qué este curso de Tortas y Postres en Vasos es diferente a los demás?
¿Por qué este curso de Tortas y Postres en Vasos es diferente a los demás?
No solo recetas
Con el curso "Tortas y Postres en Vasos" no solo se busca entregarte recetas, también te entrega información sobre cómo funcionan los ingredientes y su uso en pastelería, además de cómo realizar técnicas básicas de pastelería correctamente para obtener resultados increíbles cada vez.
Simple, práctico y fácil de seguir
El curso está diseñado para que cada trozo teórico sea fácil de entender. No necesitas ser un chef profesional o saber de ciencia para comprender lo que dice. Además puedes repasar la información todas las veces que desees.
Recetas de calidad y prácticas para no hacer recetas de más
Las recetas están hechas para que puedas hacer versiones de tortas y postres populares en formatos más pequeños. De esta forma tendrás mejor traslado, cuidado del producto final, y podrás preparar postres en mayor cantidad y variedad. Además, todas las recetas se diseñaron para poder realizarlas con ingredientes que puedas encontrar en supermercados y/o en casas de pastelería. Así podrás recrearlas desde la comodidad de tu casa.
¡Únete a nuestros +570 clientes!
¿Qué dicen nuestros clientes?
Daniela Gonzáles,
Verified Buyer
"En general el curso me ha ayudado a poder calcular mejor el precio de venta, a educarme mejor financieramente, y a trabajar con anticipación con las elaboración que se pueden congelar etc. Lo encontré muy completo ya que incluso incluye fotografía de producto , marketing y reemplazo de ingredientes"
Curso Tortas y Postres en Vasos
$57.000 $185.000
Debbie Schapiro,
Verified Buyer
"Ha sido una experiencia muy enriquecedora, no solo por la calidad de sus
recetas, sino también por la forma clara y didáctica en que enseña cada técnica.
[...]Las
técnicas aprendidas tienen múltiples aplicaciones comerciales, permiten desarrollar
creaciones propias y, en mi caso, incluso me han permitido monetizar varias
preparaciones.
[...]
Lo recomiendo con total confianza a cualquier persona que quiera aprender repostería
de calidad y transformar ese conocimiento en una verdadera oportunidad de
emprendimiento. ¡Una inversión que realmente vale la pena!"
Curso Tortas y Postres en Vasos
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Pepi Simpson,
Verified Buyer
"Una experiencia llena de aprendizaje y creatividad. Donde a partir de las recetas y técnicas aprendidas en el curso de postres en vaso del Chef, fui tomando inspiración de distintos postres para crear mi propia versión en formato torta. Es un curso que invita a experimentar, combinar sabores y seguir creciendo en este hermoso oficio de la pastelería. Esta torta la hice con las recetas del curso, y a todos les encantó y la amaron."
Curso Tortas y Postres en Vasos
$57.000 $185.000
¿Qué encontrarás en el curso?
Módulo de Recetas
Descubrirás recetas de Tortas y Postres que podrás preparar en formatos pequeños de la mejor calidad. Además fomentamos la experimentación al mezclar preparaciones para encontrar sabores nuevos.
Módulos teóricos
Descubrirás consejos y explicaciones sobre las diferentes técnicas de la pastelería como las emulsiones, masas, etc. además de conocer más sobre los ingredientes y para qué funcionan.
Regalos Extra
Además te llevarás más de una docena de clases en vivo pregrabadas donde aprenderás de emprendimiento, también tendrás 6 recetarios digitales saludables de recetas sin azúcar y sin gluten, y planillas de excel para adaptar tus recetas, calcular costos y más.
Módulo de Recetas
Descubrirás recetas de Tortas y Postres que podrás preparar en formatos pequeños de la mejor calidad. Además fomentamos la experimentación al mezclar preparaciones para encontrar sabores nuevos.
Módulos teóricos
Descubrirás consejos y explicaciones sobre las diferentes técnicas de la pastelería como las emulsiones, masas, etc. además de conocer más sobre los ingredientes y para qué funcionan.
Regalos Extra
Además te llevarás más de una docena de clases en vivo pregrabadas donde aprenderás de emprendimiento, también tendrás 6 recetarios digitales saludables de recetas sin azúcar y sin gluten, y planillas de excel para adaptar tus recetas, calcular costos y más.
¿Qué recetas encuentras en el curso?
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¿Qué recetas encuentras en el curso?
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¿Qué recetas encuentras en los E-book de regalo?
¿Qué recetas encuentras en los E-book de regalo?
¿Qué recetas encuentras en los E-book de regalo?
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Amado por +570 Personas
Descubre por qué este curso puede ser tu mejor opción
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Tu pastelería Garantizada
Creemos en la capacidad de este curso de entregarte las mejores herramientas y recetas, es por eso que si alguna receta no te resulta en los primeros 30 días, contáctate con nosotros y haremos una llamada para ver lo ocurrido y solucionar el problema. Si no podemos solucionarlo, te devolvemos el 100% del gasto en el curso, y te podrás quedar con los regalos digitales.
100% Satisfacción
Contacto asegurado con nosotros
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Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo ingresar a mi curso?
+
Te llegará un correo al momento de realizar la inscripción con los pasos a seguir para ingresar.
Puede ingresar al curso con este enlace:
gustavo-saez-s-school.teachable.com
O descargando la aplicación de celular: Teachable
En cualquiera de los dos usando su correo.
Si aún no puedes ingresar, puedes escribirnos a: equipo@gustavosaez.cl
¿Lo aprendido solo me sirve para hacer las recetas del curso?
+
¡No! Lo aprendido en el curso va más allá de las recetas.
Nuestro enfoque está diseñado para que desarrolles habilidades que puedes aplicar en la creación de tus propios postres, tortas o galletas. Basados en fundamentos del reemplazo de ingredientes. Además, te brindamos consejos y técnicas profesionales que podrás usar para mejorar y personalizar tus creaciones.
¿La información del curso me sirve para comenzar un emprendimiento de pastelería?
+
¡Por supuesto! Si estás pensando en emprender en el mundo de la pastelería, este curso te ofrece una excelente base de recetas y conocimientos que puedes utilizar en tu negocio. Además, te brindamos preparaciones que podrás mezclar para encontrar nuevos sabores.
¿El contenido es apto para principiantes?
+
¡Totalmente! Hemos diseñado este curso con recetas que sean útiles tanto para principiantes como para emprendedoras con más experiencia. Cada receta incluye explicaciones claras, detalladas que te guiarán paso a paso.
¿Tiene recetas saludables?
+
El curso es principalmente de pastelería tradicional, por lo que las recetas base y sus videos se enfocan en este tipo de preparaciones.
Sin embargo incluimos 3 recetarios digitales imprimibles de recetas sin azúcar, y 3 recetarios de recetas sin gluten, además de unas clases en vivo pre grabadas que explican sobre la pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa.
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 22 reviews.
Feliz con mi curso y los resultados increíbles
Hice está receta del biscocho de chocolate con ganache de chocolate de leche y manjar y quedó espectacular. Amo este curso.
Es un curso maravilloso, la modalidad de videos es fantástica, puedo ir a mi ritmo y verlos las veces que sean necesarias, además el Chef y todos los que trabajan con él siempre están dispuestos ayudar y aclarar las dudas. Además se venden súper bien y las recetas quedan perfectas
Me encanta el curso muy completo Además los videos muy bien explicada cada receta
Me encanta el curso, es muy claro, voy a aplicar en mi pastelería, los postres en vaso. Podré ir a un mejor nivel, con la pastelería sin azúcar. Estoy muy agradecida, antes me veía muy limitada con las preparaciones y ahora me podré expandir más. Este curso cambiará mi vida. Muchas gracias a Gustavo y su equipo.
me ha faltado tiempo para realizar las recetas pero sinceramente al leerlas se ven de muy buena calidad y de fácil o media dificultad. Me encantan las explicaciones de Gustavo. Ya me pondré al día para realizar cada una de las recetas y deleitar a mi hijo y amigas. :)
Excelente, aún no he terminado el curso pero hasta ahora solo siento que faltan mas videos de elaboración de masas.
La parte de los postres en vaso ya la conocía ya que hice el curso anterior; lo referente a la parte tortas, que me interesa sobremanera, aún no la he visto.
He visto 3 postres en algunos falta un poco de información y claro creo que era más para pasteleros que ya tienen experiencia porque para mí que soy dueña de casa ver como hace las decoraciones de chocolate con esos termómetros,y esa espátula con destreza que solo tiene el chef quedó maravillada pero yo obviamente no podré hacerlo no tengo la mesa de mármol eso como video maravilloso verlo es un gran chef
Muy buen curso, muy claras las explicaciones. Aunque no he tenido mucho tiempo para verlo con tranquilidad. Además estoy ansiosa para ver el dulce encuentro.
Sí, muy variado y bien explicado
Estoy revisando el curso, hay un hilo conductor muy ordenado y claro. De mucha utilidad la información entregada. Las recetas son buenísimas, con explicación muy clara de como realizar cada una de ellas tanto en la información escrita como en los videos. Estoy muy feliz de haber conseguido este curso.
Super didáctico,me gusta la forma en que Gustavo expone sus técnicas, recién estoy comenzando y me voy animado.
los postres quedan esquisitos, gracias
Lo encuentro super pero no lo he puesto en práctica estoy en reposo pero lo he ido viendo cada clase . Ya lo pondré en práctica excelente
Me sorprende lo claro y sistemático del curso. Además de ser muy completo y con muchas tips, bonus y herramientas prácticas. Excelente cursó felicidades.
Estoy viendo poco a poco el curso, y hasta ahora me parece que están muy bien explicadas las recetas y estoy aprendiendo mucho, lo que me ayudará a avanzar en mi emprendimiento.
He estado estudiando primero, lo teórico, aún no he cocinado nada. Pero lo que he visto me ha gustado mucho. Apenas comience hacer los postres les enviaré fotos.
Todavía estoy en la teoría, la desventaja que encontré es que algunas técnicas necesito verlas para aprender y solo la Menciona y sale con el producto listo. Lo demás muy bien. También las respuestas que se dan al Preguntar demora. Muchos días .
Me encanto el curso yodo miu noen explicado pasa a pasa y las recetas son exacta y excelentes para ina persona principiante como yo es unnexcelente curso para iniciarse en la reposteria .
Espectacular el curso, una manera nueva de realizar la repostería y lo más increíble es que todo resulta, he realizado varios postres y mi esposo me comentó " este sí resulta " así que encargué el curso de pastelería del sur, así que esperándolo. Gracias cheff Gustavo saez.
