⚠️ Inscripciones abiertas ⚠️
🍰 Aprende, aplica y resuelve tus dudas paso a paso, con guía directa del chef.
¿Te gustaría poder hacer postres desde casa y emprender con ellos?
¡Comienza a aprender pastelería que funciona y descubre los primeros pasos de cómo emprender desde casa!
Con este curso, aprenderás a hacer recetas de pastelería y chocolatería en casa que nunca fallan, con ingredientes fáciles de encontrar y utensilios que ya tienes en tu hogar.
¡Y lo mejor de todo! El acceso es de POR VIDA.
Emprende en el Día de la Madre + Pascua del Conejo
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¡Aprovecha una de las fechas más rentables del año y conviértete en emprendedor@!
¡Aprende pastelería y chocolatería para emprender HOY MISMO!
Un curso corto, claro y práctico, creado por el chef Gustavo Sáez.
¡EL ACCESO A ESTE CURSO ES INMEDIATO Y DE POR VIDA!
✅ Ideal para principiantes: No necesitas experiencia previa.
✅ Ingredientes simples: Todo lo compras en el supermercado.
✅ Utensilios caseros: Usa lo que ya tienes en casa.
✅ Método probado: Cientos de alumnas ya lo aprendieron con éxito.
¡INSCRÍBETE Y LLEVA DE REGALO LIBROS DIGITALES IMPRIMIBLES Y EXCELS PRACTICOS!
📗Recetario de Chocolatería Sin Azúcar
📕Recetario de Trufas de Chocolate
📘Excel de Costeo de Recetas
📙Excel de Transformación de recetas para moldes
📗Excel de Reemplazo de azúcares
Además de certificado de aprobación al terminar el curso.
💡 ¡Sí se puede hacer pastelería desde casa que realmente funcione y sorprenda!
POCOS CUPOS DISPONIBLES
Quizás has visto al profesor en:
🍰 ¿Dudas de tus habilidades en pastelería para emprender desde casa?
¡Es momento de dejar esos miedos atrás y aprovechar esta gran oportunidad! El Día de la Madre es una de las fechas más rentables del año, y con este curso, no solo aprenderás recetas, sino que también recibirás el apoyo y las herramientas necesarias para triunfar:
✅ Videos paso a paso guiados por un experto.
✅ Recetas validadas diseñadas especialmente para el Día de la Madre.
✅ Clases grabadas de teoría y de recetas, paso a paso para que puedas verlas cuando y de donde quieras.
✅ Tips y consejos para que tus recetas queden espectaculares cada vez.
✅ Comunidad de emprendedores, un espacio de apoyo y crecimiento mutuo.
¿Cómo funciona el curso? 📚
Curso con Acceso Inmediato: Una vez te inscribas al curso podrás acceder a el y a todos sus regalos de manera inmediata y podrás estar aprendiendo en poco tiempo.
Curso 100% Online: Está disponible las 24 horas, todos los días. Lo ves en el momento que te acomode, desde tu celular, tablet o computador, solo necesitas unos pocos minutos al día para avanzar.
Acompañamiento: Tendrás asistencia directa de nosotros en caso de que no sepas como navegar por el curso o tengas alguna dificultad.
Acceso a un foro exclusivo del curso: ¿Tienes dudas de la información o plataforma? Aquí las resuelves rápido con respuestas directas de nosotros.
Clases cortas y directas: Cada video dura menos de 10 minutos. Nada de teoría innecesaria ni información que te haga perder tiempo. En una semana ya sabrás todo lo que necesitas
Avanza poco a poco con solo 10 minutos al día: Aprender y preparar postres sin azúcar no te tomará horas.
Certificado descargable e imprimible: Una vez terminado el curso obtendrás un certificado que avalará tu aprendizaje.
Para que al cabo de unos días ya estes horneando tu primera receta, con ingredientes e implementos que encuentras en tu casa o el supermercado, sin tener que esforzarte en buscar cosas complicadas.
Contenido del curso 📖🧐
Teoría del Chocolate
El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en el mundo de la repostería. Aprende toda la teoría del chocolate y cómo trabajarlo. Y ponlo en práctica para vender deliciosas recetas este Día de las Madres.
Lecciones:
📹 ¿Qué es el chocolate?
📹 Proceso de producción
📹 Fluidez
📹 Diferentes tipos de chocolate
📹 Porcentaje de cacao
📹 Sucedáneo vs Chocolate
📹 Diferencia de calidad
📹 ¿Por qué se atempera?
📹 Fundido al microondas
📹 Fundido a Baño maría
📹 Pasos de atemperado y sus temperaturas
📹 Atemperado: Tableado
📹 Atemperado: Sembrado
📹 Atemperado: Baño María
📹 ¿Cómo mantener atemperado el chocolate?
📹 ¿Debemos refrigerar el chocolate?
📹 Temperatura óptima de trabajo
📹 Errores en la chocolatería
Módulo de Recetas
Nos enfocamos en tener las mejores recetas, 100% comprobadas que puedan fascinar a tus clientes. Aprenderás +12 preparaciones y +16 recetas enfocadas en el Día de la Madre, una de las fechas más importantes para la pastelería.
Lecciones:
📹 Chocolatería
- Trufa
- Mendiants
- Frutillas con chocolate
- Rocas de chocolate
📹 Galletas:
- Mangueada de cacao
- Diamante
- Bretón de limón
- Sucrée de cacao
📹 Focaccia
- Masa de focaccia
- Relleno de pesto
- Relleno de Hummus
- Relleno de Champiñones salteados
- Focaccia rellena 1: Pesto
- Focaccia rellena 2: Hummus
- Focaccia rellena 3: Jamón serrano
📹 Copónes
- Copón de Chocolate
- Almíbar
- Cremoso de chocolate
- Maní Garrapiñado
- Bizcocho de maní
- Copón de limón
- Almíbar
- Cremoso de limón
- Bizcocho de limón
- Merengue italiano
- Copón TIramisú
- Almíbar de café
- Crema de queso
- Bizcocho cuchara
Fotografía y Edición de Videos
Hoy en día, para captar compradores, necesitas generar contenido que los atraiga. Aprende a crear contenido para tus redes sociales de la misma forma con la que el chef Gustavo acumuló más de 700 mil seguidores entre sus redes.
Aprende de dos fotógrafos profesionales lo necesario para tomar mejores fotos de tus productos con solo tu celular. Y con el chef Gustavo a crear y editar contenido de forma fácil y gratuita
Lecciones:
📹 Fotografía de Ecommerce
📹 Fotografía de Editorial
📹 Teoría de la fotografía
📹 Cómo grabar videos y cómo editarlos
Regula tu Empresa
Para que un emprendimiento pueda crecer, necesita seguir los reglamentos. Aprende lo que necesitas para poder crear tu empresa desde casa, y cómo conseguir el permiso sanitario en Chile.
Lecciones:
📹 Empresa en Un día
📹 Resolución Sanitaria
Regalos: Clases pregrabadas
En este módulo te entregamos diferentes clases pregrabadas con contenido importante para el crecimiento de tu empresa como también para mejorar tus conocimientos sobre la chocolatería impartidos por chefs reconocidos.
Para crecer tu emprendimiento:
📹 Formalización de tu empresa
📹 Creación de anuncios digitales
📹 Organización en la producción
Para aumentar tu conocimiento chocolatero:
📹 Ciencia de la Chocolatería - con Heinz Wuth
📹 Cómo crear moldes - con Jesús Escalera
Regalos: Recetario, Catálogo, Lista de insumos y Packaging
Obtendrán un recetario listo para imprimir de las recetas del curso, además de dos opciones de catálogo que pueden utilizar o modificar a su gusto.
Y no solo eso, también les entregaremos un listado de los utensilios, insumos y packaging usados en este curso.
Regalos: Recetarios y Excels de trabajo
También incluimos más recetas para que puedan practicar, disfrutar y preparar a sus familias o clientes. Y dos excel que les ayudarán con su emprendimiento al permitirle calcular costos y adaptar recetas a moldes.
Recetario · Chocolatería Sin Azúcar
Chocolates elegantes y bien terminados, ideales para regalar o vender:
• Bombones rellenos
• Trufas frutales y clásicas
• Tabletas combinadas
• Chocolates con frutos secos y sabores especiales
Recetario · Trufas de Chocolate
Aprende una base clara y varias combinaciones de sabor para crear trufas estables y atractivas:
• Trufas frutales
• Trufas clásicas
• Trufas aromatizadas
• Sabores intensos y suaves para cajas surtidas
Excels
- Costeo de recetas
- Adaptación de recetas en moldes
- Reemplazo de azúcares a sin azúcar
Entonces ¿Qué es lo que obtienes? 🤔
- Curso Emprende en Día de la Madre (Programa completo) - $87.000
- 2 Recetarios imprimibles - $20.000
- 2 Tablas de Excel - $20.000
TOTAL: $187.000
Precio para ti HOY: $57.000
🚨¡Esto es lo más baráto que encontrarás el curso! 🚨
Aprovecha esta oportunidad única para poder acceder a un curso de pastelería sin gluten a un precio bajo antes de que se agoten los cupos.
¿Quién es el profesor?
Gustavo Sáez, uno de los pasteleros más reconocidos de Latinoamérica
Chef pastelero chileno quien fue reconocido como Mejor Chef Pastelero de Latinoamérica en 2016 por el prestigioso ranking The 50 Best Restaurants, y Campeón de la Copa Americana de Pastelería en 2018.
Ha publicado ya 3 libros de pastelería y hoy es referente en formación online, con miles de estudiantes en toda Latinoamérica.
¡Aprovecha la oportunidad de aprender de uno de los mejores!
¿Qué dicen nuestros alumnos? 👨🏼🍳
PEPI
Ex Alumna de Emprende en Pascua del Conejo
¿Por qué elegir este curso?
Preguntas y respuestas con el chef
Recetas probadas
Curso disponible las 24hrs
Garantía de devolución de 30 días
Acceso de por vida
Mi curso online
Cursos presenciales
Ahorra dinero y tiempo
Aprende en tus tiempos libres desde casa
Gastas en transporte y debes programarte
Utensilios e ingredientes
Solo necesitas lo que tienes en casa o que encuentras en el supermercado
Usarás ingredientes extraños que nunca verás y utensilios profesionales
Acceso
Acceso ilimitado para volver a ver el contenido cuando quieras
Sólo aprendes en el momento
Recetas
Aprendes más de 40 recetas
Preparas pocas recetas
Teoría
Tienes más de 10 clases teóricas del chocolate
No te enseñan mucha teoría, y no la puedes volver a ver
Práctica
Practicas de casa, por lo que es fácil de replicar
Practicas en un espacio profesional, es difícil replicar en casa
¡Inscríbete sin riesgos! 🛍️
Si dentro de los primeros 30 días desde tu inscripción, alguna receta no te resulta como esperabas, envíanos fotos del resultado para entender qué pudo fallar 📸
Agendaremos una reunión contigo, donde revisaremos paso a paso la preparación 📅
Si no pudimos solucionar el problema, te haremos un reembolso completo 💸
Y lo mejor: te quedarás con los Libros Digitales Imprimibles para que sigas aprendiendo y cocinando sin miedo 📚
Lo importante no es solo que compres 🛒
Es que aprendas, te sientas segura y disfrutes del proceso 💛
¿Te es difícil manejar la tecnología o un curso online?💻📱
¡No te preocupes para eso estamos nosotros!
En este curso tienes un equipo experto para guiarte a cómo ingresar a las plataformas y que podrá responder todas tus dudas sobre cómo ver todo el contenido del curso.
Te acompañaremos paso a paso, solo debes contactar al equipo y solicitar ayuda.
Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia en pastelería?
¿Necesito experiencia en pastelería?
¡No! El curso está diseñado tanto para principiantes como para quienes ya tienen conocimientos y quieren mejorar sus técnicas.
¿Cómo me ayudará este curso a vender más?
¿Cómo me ayudará este curso a vender más?
Te enseñaremos a calcular costos, fijar precios, promocionar en redes sociales y aprovechar fechas clave para impulsar tu negocio.
¿Cuánto tiempo necesito para completar el curso?
¿Cuánto tiempo necesito para completar el curso?
Con nuestras clases cortas y flexibles, podrás avanzar a tu ritmo y empezar a aplicar lo aprendido en solo un mes.
¿El curso es solo sobre recetas?
¿El curso es solo sobre recetas?
No, también incluye herramientas para emprender, desde la creación de tu empresa hasta estrategias de marketing digital.
¿Y si el curso no es lo que esperaba?
¿Y si el curso no es lo que esperaba?
¡Garantía total! Si en 48 horas no obtienes los resultados prometidos, te devolvemos el dinero sin preguntas.
¿Cómo accedo al curso una vez comprado?
¿Cómo accedo al curso una vez comprado?
Tras la compra del curso, recibirás un correo con instrucciones para acceder a todo el contenido. En caso de no encontrarlo o no poder hacerlo, puedes contactar a equipo@gustavosaez.cl, para que te ayuden en el paso.
¿El curso es en vivo o grabado?
¿El curso es en vivo o grabado?
El curso combina clases grabadas que puedes ver a tu ritmo y clases en vivo donde podrás resolver dudas y mejorar aún más tus habilidades.
¿Cuánto tiempo tendré acceso al curso?
¿Cuánto tiempo tendré acceso al curso?
Tendrás acceso por 1 año al contenido para que aprendas a tu ritmo y puedas repasar cuando lo necesites.
¿Puedo acceder al curso desde cualquier país?
¿Puedo acceder al curso desde cualquier país?
Sí, el curso es 100% online y puedes acceder desde cualquier parte del mundo con conexión a internet.
¿Qué pasa si tengo dudas durante el curso?
¿Qué pasa si tengo dudas durante el curso?
Contarás con acceso a una comunidad de apoyo, foro de preguntas y la posibilidad de contactar a nuestro equipo para resolver tus dudas.
¿Este curso sólo me servirá para emprender en el Día de la Madre?
¿Este curso sólo me servirá para emprender en el Día de la Madre?
No, con todas las herramientas y recetas que te entregamos durante las lecciones, podrás adaptarlo a cualquier fecha especial y aprovecharlo al máximo.
