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Receta Flan Sin Azúcar y Con Azúcar

Plato: Postre
Autor: Gustavo Saez

Equipment

  • 1 bowl

Ingredientes

  • 1 litro leche
  • 8 huevos
  • 250 gramos alulosa (o azúcar )

Caramelo

  • 150 gramos alulosa (o azúcar)
  • 50 gramos agua

Elaboración paso a paso

  • En un bowl agregamos la leche junto con los huevos y la alulosa o azucar.
  • Reservamos
  • Una vez tengamos el caramelo listo, vamos a hornear a 120ºC por 1 hora
  • Dejamos enfriar bien y ¡ahora a disfrutar!

Caramelo

  • En una olla ponemos la alulosa o azúcar junto con el agua hasta tener un caramelo!

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